Saint Valentin: deux en un - recettes vidéo à la maison

L'histoire du célèbre festival est encore jusqu'à la fin est inconnue, mais suppose qu'il était dans la Rome antique. Selon une version, l'empereur Claude II a décidé que les hommes jeunes célibataires faisaient de meilleurs soldats que les hommes mariés avec des enfants, et a promulgué une loi interdisant les jeunes hommes à se marier. Un prêtre nommé Valentine croyait injuste et secrètement mis en place un jeune noeud cœur passionné. Valentine rapidement déclassé et condamné à mort, qui a eu lieu le 14 Février.

Une autre légende raconte que Valentine a été condamné à une peine, est tombé amoureux de la fille du geôlier - une belle jeune fille. Son prisonnier de déclaration romantique a réussi à passer juste avant sa mort, le 14 Février, signer, « De votre Valentine. » On croit que ce fut la première Saint-Valentin.

Si le favori vous décider choyer, puis laissez cuire des crêpes sucrées - recette pour le célèbre confiseur Oleg Ilyin il est facile! Regardez la vidéo! ..

On dit que l'une âme dans l'amour pour deux. Qu'en est-il la vie? Pourquoi cette année est de ne pas écarter de la tradition pour donner des coeurs en peluche et avenante otkrytochku, et sur la Saint Valentin pour proposer à votre bien-aimé quelque chose de nouveau et bizarre, comme les jeux de rôle - une tendance de la saison! Laisser pendant un certain temps la pensée des menottes - ils sont utiles plus tard. Jetons un coup d'oeil à la soirée, les yeux d'un être cher. Échanger les rôles, faire un plan de menu: cuisiner ce que ton copain aime. Ne pas oublier les environs: Musique, TV, code vestimentaire.

Le magnifique dessert architectural d'Alexander Seleznev. Voir videoretsept! ..

Votre amant aime la bière et le football, alors qu'il a commenté publiquement une fois marqué un but et quelque chose à manger tout le temps? Magnifique. Nous commençons ce soir avec regarder un match de football, accompagné de parfum combustion chili con carne avec trois sortes de viande cuite sur sa bière préférée. Vous savez ce qu'il boit de la bière, non? Soit dit en passant, le Chili - l'un des plus populaires « casse-croûte pour le football » dans le monde entier.

RECETTE Chili con carne

ce qui est nécessaire: 6 tranches de bacon

450 g de bœuf haché

450 g de porc haché

1 oignon

3-4 gousses d'ail

2 paquets (2x500g) de tomates dans leur jus

2 boîtes (2x415g) haricots à la sauce tomate

0, 5 litres de bière blonde

1 h L.. poudre de moutarde

1 c. l. flocons de piment

1 h L.. paprika moulu

1 h L.. sauce Tabasco

pincée de cannelle moulue

une pincée de cardamome

une pincée de gingembre

une pincée de clou de girofle

une pincée de noix de muscade

une pincée de piment de la Jamaïque

2 feuilles de laurier

sel et poivre - au goût

Comment faire le chili con carne:

1. Mettre une grande casserole à feu moyen.
2. Ajoutez le lard haché et faire frire jusqu'à ce que l'état croustillant.
3. Mettez le lard sur une serviette en papier pour se débarrasser de l'excès de graisse.
4. Dans la même poêle ajouter le boeuf et le porc haché, l'oignon haché et l'ail haché. Sauté, en remuant constamment, la viande doit acheter l'ombre brune, les oignons doit être doux. Drainer l'excès de liquide.
5. Avec l'aide d'un mélangeur à fouetter les tomates dans leur jus en purée et ajouter à la casserole avec la viande.
6. Dans le même bol mélangeur battre légèrement les haricots, ne se laissent pas entraîner par la flagellation, la masse doit être préservée de petits morceaux de légumes. Ajouter à la casserole.
7. Retour au bacon casserole, versez lentement la bière.
8. Stir, porter à ébullition et réduire le feu.
9. Ajoutez toutes les épices, y compris la sauce Tabasco et la feuille de laurier, le sel et on fait bouillir pendant environ 20 minutes. Une partie de la bière devrait s'évaporer.
10. Servir chaud avec de la crème sure, le fromage et le pain de maïs.

Pour une image complète manque généreuse pièce saturée Le pain de maïs et de fromage, et le thym, et qui diluent la netteté, enrichir et saveur.

du pain de maïs RECETTE avec le fromage et le thym

Ce qui est nécessaire: 1 1/2 tasse de farine de maïs

farine 3/4 tasse

2 c. l. sucre

1 1/2 h L.. levure

1 h L.. sel

1/2 h L.. soude

1 3/4 tasses de lait

1 oeuf

113 g de beurre

100 g de fromage cheddar

1 c. l. Les feuilles fraîches de thym (ou 1 heure. l. sec)

beurre - pour la forme graisser

Comment préparer du pain de maïs et de fromage, et le thym:

1. Préchauffer le four à 200 ° C
2. Dans un grand bol, mélanger la farine de maïs, farine de blé, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un autre bol, mélanger le lait, l'œuf et le beurre fondu.
4. Branchez les ingrédients liquides et secs, puis ajouter les feuilles de fromage et de thym râpé.
5. Faire cuire au beurré une forme rectangulaire pendant 30-35 minutes ou jusqu'à tendreté.
6. Laisser refroidir 15 minutes dans un chaud d'alimentation en forme. chaud recommandé le pain complètement refroidi dans le grille-pain.

Il est temps d'essayer un dessert - le repas principal des hommes du soir. Ce juteux gâteau au chocolat avec une épaisse couche de ganache au chocolat et des fruits frais n'est pas seulement comme votre ami, mais donne également des forces supplémentaires (chocolat, connu pour être l'un des aphrodisiaques les plus puissants). En général, les jeux de rôle gastronomique peut couler facilement dans l'érotique. Le scénario idéal pour votre petit ami.

RECETTE CHOCOLATE CAKE

Ce qui est nécessaire: Korzh: 85 g de beurre

85 g de chocolat noir (au moins 70%)

140 g de farine de blé

1 h L.. levure

une pincée de bicarbonate de soude

poudre de cacao 30 g

tasse de sucre 150g

1/2 h L.. sel

2 gros œufs

2 c. l. lait

150 ml de yaourt à faible teneur en matière grasse naturelle (kéfir)

1 h L.. extrait de vanille

fruits frais et baies - pour la décoration

Crème: 35 g de beurre

200 g de chocolat

80 ml de lait

pincée de sel

2 c. l. rhum ou cognac noir

crème à fouetter 100 ml

cuisson diamètre pan 20 cm

Comment faire un gâteau au chocolat:

1. Pour le gâteau four chauffé à 160-165 ° C Lubrifier avec un diamètre de 20 cm de beurre.
2. l'huile et le chocolat est fondu, légèrement refroidi.
3. Dans un grand bol, tamiser la farine avec la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, ajouter la poudre de cacao, le sucre, le sel et mélanger avec une corolle.
4. Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le lait, le yaourt et l'extrait de vanille, les ajouter au mélange d'huile de chocolat, bien mélanger.
5. Connecter les ingrédients liquides et secs sont pétris la pâte dure lisse. Longue ne bougeait pas!
6. Mettez la pâte dans le moule, lisse et mettre au four.
7. Cuire au four pendant 30-35 minutes, vérifier la disponibilité avec un cure-dent - il devrait être sec.
8. Laisser refroidir 15 minutes dans la forme, puis se déplacent sur la grille jusqu'à refroidissement.
9. Pour la crème dans un bain d'eau pour faire fondre le beurre, le lait et le chocolat, en remuant constamment. Laisser refroidir 15 minutes.
10. Ajouter le sel, le rhum ou le cognac, crème et rapide pendant 30-60 secondes pour fouetter la crème jusqu'à consistance légère et lisse. La crème est refroidit rapidement et épaissit, alors soyez prudent. Si quelque chose va mal, vous pouvez toujours réchauffer la crème dans un bain d'eau.
11. étalement de la crème prête à gâteau refroidi, distribuant uniformément sur toute la surface à l'aide d'une lame.
12. Garnir avec des fruits frais et des baies.

Le football est terminé, il est temps de changer de rôle avec sa petite amie. Ce qu'elle aime? Bien sûr, une soirée romantique aux chandelles, mélodrame sentimental et dîner gastronomique léger, qui peut être mangé la nuit, et non simplement potolstev ou par gramme. Dans ce cas, tout d'abord se préparer à son adulte exclusif milksheyk tendance: Le milk-shake épais fraise crème, crème et une liqueur de café. La boisson agréablement relaxant, réchauffer le « appétit ».

RECETTE lait crémeux COCKTAIL

Ce qui est nécessaire: (1 portion)

1 tasse de lait écrémé 3, 2%

50 g de crème glacée

6-8 fraises (frais ou congelé)

1 c. l. liqueur Baileys

1 h L.. miel (facultatif)

glace - sur demande

fraise et menthe - pour la décoration

Comment préparer un cocktail crème de lait:

1. Pour tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à uniformité.
2. Verser dans un grand verre, ajouter de la glace, si vous utilisez, décorez avec des fraises fraîches et à la menthe.
3. Appliquer immédiatement!

Le plat principal pour sa bien-aimée, toujours assis sur un régime - une salade croquante lumière avec les verts, les pommes douces, fromage bleu et noix avec vinaigrette miel orange. Un riche mélange de saveurs épicées-salée à dose sucré, épicé, lourd de vitamines et salade d'aspect incomparable - ne pas prendre plus de cinq minutes pour créer ce chef-d'œuvre.

lumière de recette, SALADE croustillant

Ce que vous devez: (1 portion)

1 gros mélanges de faisceau laitue

35 g d'un fromage bleu

6 moitiés de noix

la moitié d'une petite pomme douce

1 c. l. fraîchement pressé le jus d'orange

1 h L.. huile d'olive

1 h L.. miel

0, 5 h L.. vinaigre balsamique

pincée de sel

Comment faire un feu, salade croquante:

1. Le saladier verts mélangé au fromage bleu finement émietté, de pomme et de noix, en dés.
2. Dans un fouet mélangeur jus d'orange, l'huile d'olive, le miel, le vinaigre et le sel uniforme.
3. Le ravitaillement en carburant alimenté séparément au pansement frais.

Dans la poursuite de desserts sans farine pour impesanteur petit ami attentionné de Mme est obligé de préparer le légendaire « Pavlov ». Sablés de meringue, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec un yaourt grec légèrement sucré et une épaisse couche de citron Kurde, plus petits fruits frais et de menthe - votre petite amie est dans le septième ciel. Ainsi, "Pavlov" Kurde de citron et yaourt grec

RECETTE "Pavlova" avec les Kurdes citron et yaourt grec

Ce que vous devez:

Korzh: 4 blancs d'oeufs

1 tasse de sucre

2 c. l. maïzena

2 h L.. vinaigre blanc

Lemon kurdes: 1 1/2 tasse d'eau

1/2 tasse de sucre

6 cuillères à soupe. l. maïzena

4 jaunes d'oeuf

3 c. l. beurre

jus de citron frais 1/2 tasse

le zeste de deux citrons

L'ensemble: 500 g de fraises fraîches

naturel 3/4 tasse de yogourt grec

2 c. l. sucre glace 1 tasse de framboises fraîches

menthe fraîche - pour la décoration

Comment faire un « Pavlov » Kurde avec du citron et du yaourt grec:

1. Pour les gâteaux four chauffé à 110 ° C
2. Dans le papier de cuisson avec un crayon pour dessiner un cercle, deux 15 cm de diamètre, puis retourner le papier et le mettre sur un gâteau de cuisson ne doit pas se salir.
3. Déposer les blancs d'œufs à fouetter mixer.
4. Quand commencent à se former des pics mous, peu à peu et ajouter lentement le sucre (1 c. L).
5. Whipping à la mousse très forte.
6. Remuer doucement l'amidon et le vinaigre.
7. Pour répartir le poids des deux cercles délimités.
8. Cuire au four pendant 1, 5 heures puis tournez le four et laisser sablés à l'intérieur jusqu'à ce qu'il refroidisse.
9. Pour le Kurde citron mettre l'eau et le sucre dans une grande casserole. Porter à ébullition, puis ajouter la fécule de maïs. Porter à ébullition, la masse doit épaissir.
10. Dans une casserole jaunes d'œufs légèrement battus. Ajouter 1 cuillère à soupe. l. amidon chaud et sirop de sucre. Interférer rapidement aux jaunes d'œufs ne sont pas soudées. De la même manière, introduire très mince cours d'eau dans les jaunes d'œufs progressivement tout le mélange d'amidon et de sucre et placer sur feu très doux.
11. Ajouter l'huile, Baissez le feu et introduire prudemment le jus de citron et le zeste.
12. Si des morceaux Kurdia est resté, fouetté mélangeur à immersion masse jusqu'à homogénéité.
13. Pour l'assemblage de coupe à gâteau dans la moitié des plaques de fraises.
14. Mélanger yogourt et le sucre en poudre.
15. Une fine couche appliquée sur la première moitié gâteau au yaourt de meringue distribuer haut Kurde moitié de citron.
16. Ajouter les tranches de fraises.
17. Couvrir avec la deuxième Korzh, les résidus de frottis yaourt et citron Kurde.
18. Garnir de framboises fraîches, les fraises et les feuilles de menthe restantes.
19. Serve soucoupe ou kremanki.

part équitable des aphrodisiaques se fera sentir au cours d'une légende mélodrame ...

... Le matin, assurez-vous de savoir que « plus haut que les montagnes peuvent être que les montagnes » et plus raide Saint Valentin peut être juste il, mais un an plus tard. Heureusement, l'attente est très longue, seulement un Jeux olympiques d'hiver et quelques saisons.

Bonne humeur!