Raviolis maison délicieux et juteux avec myasom- comment faire des boulettes à la maison, étape par recette pas à pas avec des photos.

boulettes chaudes juteuses dans maslitse ou de crème sure ... mmm .. comment délicieux! Préparer des boulettes sur le test de légumes avec le porc haché. Farce peut prendre une, mais de porc ou de porc-boeuf, comme pour moi, le choix le plus merveilleux. Normalement, quand vous commencez à faire des boulettes, il y a beaucoup de questions. Nous essayons de répondre aux nombreuses « Comment ... ».

ingrédients:

• 700 g de farine;
• 250 ml d'eau;
• 2 oeufs;
• le sel
• 1/2 cuillères à soupe de sel;
• 1/2 cuillères à soupe de sucre;
• 500 g de viande;
• 2 oignons;
• une cuillère de sel de dessert (dans hachée);
• Le poivre noir;
• l'huile / crème (alimentation).

Comment préparer des boulettes de viande hachée

Farce voleur à l'étalage mieux ne pas prendre, mais si vous ne pouvez pas broyer la viande à la maison. Et s'il y a, puis passez à travers le hachoir à viande. Assaisonner de sel / poivre. Ajouter l'oignon broyé (peut être sautée avec la viande ou couper sur la carte). Remuer. Nous versons un peu d'eau (juste un peu, il était commode de moule).

Comment faire la pâte pour des boulettes dans l'eau

Pour ajouter la farine, le sel et le sucre. Ensuite, il y a les œufs et l'eau. Pétrir la pâte.

Comme boulettes bras de moule

Bien sûr, très facilement et rapidement utiliser le cendrier. Ligne la pâte, remplir les cellules de viande, couvrir le reste de la pâte avec un rouleau à pâtisserie et tenir fermement. Tous les boulettes ont une forme régulière, rapidement et magnifiquement.

Mais ici est de mouler ses mains comme un rituel: mettre toute l'âme, en attendant heureusement pour les invités.

Par conséquent, étaler une mince couche de pâte, d'un verre ou de verre (le cas échéant plus) former une galette. Farcies de viande hachée, nous réduisons le bord et bien envelopper sous la forme de « ormeau ».

Ces boulettes ont un aspect de la maison et le goût.

En plus des boulettes de cuisine

Il est simple. Verser dans le moule de l'eau, le sel. Lorsque l'ébullition, bateau étuvée nos produits. Le temps de cuisson varie légèrement de leur taille, mais en moyenne, à seulement 10 minutes.

Nous servons nos boulettes succulentes avec du beurre ou de crème sure.

A boulettes gustatives particulières donnent quelques gouttes de vinaigre et un peu de poivre noir. Et pourtant, beaucoup de gens aiment les manger à la combustion de la moutarde.