Boulettes alimentaires avec du poulet haché - comment faire des boulettes avec du poulet haché, avec une étape par étape des photos de recettes

boulettes de poulet délicieux et copieux cuire est pas difficile à la maison. Tout d'abord, pétrir la pâte simplement pour les utiliser de la farine de blé, d'oeufs et de l'eau. Mais la farce pour nos raviolis maison alimentaires prépare pas de porc-boeuf traditionnel et poitrine de poulet. Il est cette partie du poulet est le mieux adapté pour la cuisson des viandes. La recette étape décorée avec des photos vous aidera à maîtriser rapidement et facilement la préparation des repas.

ingrédients:

  • poitrine de poulet - 1 unité;
  • farine - 2 tasses;
  • l'eau est chaude - 3/4 tasse;
  • oeuf de poule - 1 unité;
  • Le sel - au goût;
  • Le poivre noir - au goût.

Comment préparer des boulettes de poulet avec la poitrine de poulet haché

Dans un bol de taille appropriée tamiser le montant indiqué de la farine de blé. Pétrir la pâte pour raviolis, il est souhaitable de prendre la farine blanche.

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Nous jeter dans la farine un peu moins de sel de cuillère à café, remuer de manière à former un cratère au centre. Il divisé un œuf. mix Slug.

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ajoute des petites parties d'eau chaude et une fois qu'il commence à interférer dans la farine.

Boulettes alimentaires avec du poulet haché - comment faire des boulettes avec du poulet haché, avec une étape par étape des photos de recettes

Continuez à pétrir boulette de pâte déjà sur la table. La pâte sort élastique. Il est couvert Polotenchik et jusqu'à ce que nous retirons sur le côté. Accepté pour la cuisson farce de poulet pour les raviolis.

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retirer les poitrines de poulet des os et les couper en tranches. Remarque: pour des morceaux de viande pour faire défiler facilement à travers, ils devraient être un peu gelé.

Boulettes alimentaires avec du poulet haché - comment faire des boulettes avec du poulet haché, avec une étape par étape des photos de recettes

morceaux de poulet haché ou de torsion les broyer dans un mélangeur. A la demande ainsi que le poulet, vous pouvez faire défiler et un peu d'oignon. Assaisonnement sel résultant haché poitrine de poulet, arôme de poivre moulu et mélanger.

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La pâte est laminée en couche mince, sur laquelle les cercles pièce découpés pour des boulettes.

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cuillère à café émincé de poulet préparé la pâte se décompose.

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bords Zascheplyaem et forment un boulettes de poulet de façon classique, ou à sa discrétion.

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boulettes de viande de poulet domestiques finis bouillir immédiatement dans l'eau bouillante ou d'un navire pour la congélation dans le réfrigérateur.

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Servir avec la crème sure, le vinaigre, la moutarde, ou vos sauces préférées. Profitez de tous les repas!

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