Meringue au citron avec des noix dans le four - comment faire cuire la meringue à la maison, photos étape par étape recette

Je ne sais pas qui est venu avec l'idée de fouetter les blancs d'œufs et cuit au four, mais très reconnaissant envers cet homme. Accueil au four meringues au four - délicieux gâteaux à partir d'ingrédients simples, un régal favori pour beaucoup une dent douce, et moi parmi eux. Desserts préférés présentés Walnuts un nouveau son, une recette de base, vous pouvez expérimenter en toute sécurité en ajoutant des ingrédients différents. J'adore l'étape de processus de cuisson par étape pour faire une photo pour montrer les faits saillants. Ma recette détaillée et simple à votre disposition.

Nous avons donc besoin:

- le blanc d'oeuf - 2 pièces;

- noix - 5-7 morceaux;

- Sucre - 4-6 Art. cuillères;

- acide citrique - la pointe tsp ;.

- l'essence de vanille - 1 goutte;

- beurre - 5 grammes (à la lubrification panoramique).

Comment faire une meringue à la maison

La première chose à faire est de préparer les noix à l'avance. Pour ce faire, les noix Casse-Noisette ou divulguent à l'aide d'un couteau. Retirez les noyaux qui doivent moudre. Des morceaux de noix doivent être petits, afin qu'ils, lorsque la meringue plantation non sacrifiée seringue de confiserie trou.

Les blancs d'œufs mélangeur fouet jusqu'à ce qu'une mousse stable. Ajouter de l'acide citrique, essence de vanille et le sucre. Mélanger au fouet pendant environ six minutes.

La masse de mousse finie ajouter noix hachées. paddle Stir. Les meringues résultants sont une base pour une seringue de confiserie et de la terre sur un parchemin de cuisson. J'ai fini parchemin, donc j'utilisé une feuille pour la cuisson. Il doit être pré-huilé.

cuisson Envoyer une meringue au four et cuire au four à une température minimale (environ 110-115 degrés) pendant une heure. J'ai la température du four à gaz pas d'autre choix, donc essayer de mettre un minimum, mais la meringue de toute façon acquérir une teinte dorée et préparer pendant environ 40 minutes. Alors que le temps de cuisson dépend des caractéristiques du four.

Meringues devraient refroidir complètement, puis les retirer de la poêle sera un plaisir.

Partager meringue air ou meringue aux noix sur des plaques et peut infuser le thé.

De délicieux gâteaux seront un excellent ajout à toutes les boissons. Ils ont un arôme agréable citron et à la vanille et de la structure de l'air. Les noix font Mehring maison un dessert sain et utile, qui sera une grande collation entre les repas. Assurez-vous d'essayer de cuisiner en utilisant ma recette facile avec photos étape par étape.