Dessert sucré de meringue à la crème - comment faire cuire un dessert de meringue à la maison, étape par étape les photos de recettes

encore et encore avoir essayé la tentation dessert maison une fois doux difficile de me retenir pour ne pas cuire à nouveau, ... ???? meringue au chocolat de l'air, la crème délicate, les noix et les bananes - une combinaison très harmonieuse et réussie. dessert léger de meringue et de crème combine avec succès tous les ingrédients. Rien est superflu: deux protéines cuites au four de meringue de noix, et les deux jaunes - crème anglaise. Prenez une note sur mon étape recette pas à pas décorée avec des photos et vous faire plaisir et de la famille!

Nous avons donc besoin:

- le blanc d'oeuf - 2 pièces;

- Sucre - Article 6. cuillères;

- Poudre de cacao - 1 c. cuillère;

- banane - une pièce;

- crème - 150 g;

- les écrous (noix I) - 75 grammes;

- huile végétale (sans odeur) - pour la forme de lubrification;

- vanille - sur la pointe d'un couteau.

Comment préparer un dessert de meringue à la maison

Nous commençons à cuisiner avec la meringue au chocolat de cuisson douce. A cet effet, les protéines fouet jusqu'à ce que des pics stables, en utilisant un mélangeur. Verser le sucre et la vanille dans le mélangeur.

La masse mousseuse résultante doit être résistant et bien garder la forme. Verser la poudre de cacao, mélanger pagaie.

forme de silicium pour sélectionner la forme rectangulaire de dessert. Manteau de tournesol moule en silicone ou sans odeur d'huile d'olive. Les huiles doivent être très peu. Saupoudrer de sucre. Une partie de la masse de protéines de chocolat était le formulaire. Ensuite, faire la couche de noix, de sorte qu'ils étaient à l'intérieur, comme garniture.

Top avec une autre masse de protéines, la décoration de ses noix. La forme ne doit pas être trop plein, parce que dans le processus de cuisson de la meringue augmentera en volume.

Préchauffer le four à 110-120 degrés, et l'envoyer à la forme de la masse de protéines et de noix. Le temps de cuisson dépend de la structure désirée dessert forme et la taille. A partir de 1 heure à 1, 5 heures.

Je fais cuire au four la meringue dans l'heure et il était un peu humide que je l'aime. De ce nombre d'ingrédients que je suis arrivé deux morceaux de taille de meringue, comme le montre la photo.

cuisson d'écriture fraîche, et ne puis retirez du moule.

Manteau crème anglaise tarte meringuée. Je prépare la crème anglaise dans les jaunes au micro-ondes pendant 5 minutes.

La peau de banane et coupé en fines tranches. Garnir avec un dessert à la crème graissé de tranches de bananes de meringue. Saupoudrer avec de la poudre de cacao.

La maison, dessert délicieux et simple alimentation immédiatement après la préparation. Air Structure meringue de noix combinée avec la crème et la banane, donnera un vrai plaisir à tous les amateurs de doux. Faites cuire avec amour pour votre préféré! ???? Vous délicieux desserts!