Boulettes sans viande avec des pommes de terre et les champignons - comment faire cuire des boulettes avec des pommes de terre et champignons, étape par étape des photos de recettes

Mon foyer est si friand de boulettes qui peuvent avoir ce plat presque tous les jours. Par conséquent, je suis prêt à partager une merveilleuse recette des boulettes délicieuses pommes de terre et champignons avec vous. Je pense que votre famille, aussi, ne restera pas indifférent aux plats parfumés et appétissants. Je l'ai déjà dit comment je prépare un boulettes de pâte universelle avec crème sure et de l'eau. Quenelles de ça marche toujours bien. Aujourd'hui, je vais cuisiner ce plat avec ma peluche préféré. Comme toujours, je répands étape par étape illustrée photo-recette. En l'utilisant, vous serez en mesure de faire cuire un plat délicieux de la cuisine ukrainienne sans difficulté. Nous devons préparer:

• pâte pour des boulettes à la crème et de l'eau - 300 g;
• pommes de terre - 300 g;
• champignons - 100 g;
• ampoule - 1 ps.
• beurre - 20 g;
• Le poivre noir;
• G.

Comment préparer des boulettes de pommes de terre et des champignons

Lorsque la pré-pâte, vous pouvez préparer rapidement ce plat. Et si des boulettes de modélisation liens entre les enfants et / ou même un mari bien-aimé, l'affaire est beaucoup plus rapide fait valoir. Et, en fin de compte, boulettes, collées ensemble collectivement, semblent vous le plus délicieux dans le monde! ???? Nous avons donc la pâte est prête, et il gagne en force sous le film. Nous allons préparer le remplissage.

Comment la farce avec des pommes de terre et champignons

Les oignons et les champignons déchiqueter avant de les frire. Voilà comment je les couper avant de se diriger dans la casserole.

Les alevins d'oignon en dés dans le beurre avec des champignons écrasés. Aujourd'hui, j'utilise des champignons porcini congelés. Depuis l'été, je namorozila assez, et est maintenant utilisé pour la cuisson des plats différents. Mais pour le rembourrage en forme et tout autre champignons que vous aimez. Il peut être: champignons, champignons, blanc, huîtres, renards et autres sous forme congelée ou fraîche .. Les champignons se lavent de la saleté, donner de l'eau pour drainer, couper et l'envoyer à l'zazharki d'oignon. Les oignons et les champignons frits agitation, pendant 7-10 minutes.

pommes de terre Faire bouillir, comme d'habitude, et réduire en purée chaude à l'aide tolkushkoy.

En ajoutant l'arc de la farce de pommes de terre avec des champignons. Mélanger et essayer de sel. Ajouter à la farce un peu de poivre noir - il ne peut pas nuire.

Comme les boulettes de moule

Maintenant, passez à vyleplivaniyu belles boulettes. Etaler la pâte mince et formant des cercles, en utilisant une forme spéciale ou le verre de vin habituel avec un diamètre d'environ 8 cm. Dans le cercle de pâte étalée le remplissage et le plier en deux, zaschipyvaya soigneusement bord. Pour avoir tourné des boulettes avec un beau bord - faisant flagelles plis à l'extérieur de la boulette. Sur mes photos vous pouvez voir comment magnifiquement je sculpte des boulettes.

boulettes farcies de belles choses délicieux est fait, maintenant, vous pouvez les faire cuire.

Comme boulettes de cuisson

Faire bouillir l'eau dans une casserole, le calcul de la quantité d'eau de manière à fermer et les boulettes ne flottent pas librement. Après ébullition, l'eau, le sel et courir dans elle boulettes. Maintenant, la chose principale pour vous assurer qu'ils ne collent pas au fond. Pour éviter cela, vous devez les empêcher doucement avec une cuillère. Ensuite, réduire le feu et continuer à cuire. Après les boulettes apparaîtront sur la surface, laisser cuire encore 3-4 minutes.

De quoi et comment appliquer des boulettes de pommes de terre et champignons

boulettes cuites tirer avec une écumoire et ajouter à un large plat. Il est nécessaire de veiller à ce qu'ils ne collent pas les uns aux autres. Dumplings est recommandé de remplir le légume ou le beurre fondu ou de crème sure. Et il est possible de faire revenir les oignons dans l'huile de tournesol et de remplir des boulettes frites ce.

Ainsi, le choix est à vous - comment servir et quel délicieux boulettes de pommes de terre et les champignons. Aidez-vous et manger avec délectation! ????