Les boulettes avec de grandes baies d'origine - comment faire cuire des boulettes avec des baies, étape par étape des photos de recettes
Quelle est la force des grandes boulettes? Dans ce les préparer très rapidement. Il se trouve à environ dix portions de boulettes, mais ils ont toute la famille se sent plein. Dans les grandes boulettes un petit test, mais beaucoup de remplissage délicieux petits fruits. Les baies peuvent être à la fois frais et congelés. Aujourd'hui, je ne fais pas cuire un régal savoureux, mais aussi levé les étapes de préparation de la photo. Maintenant, préparer rapidement un délicieux raviolis avec de grandes baies dans ma recette, facile, tout le monde peut.
Nous avons donc besoin:
eau - 150 g;
oeuf - 1 pc;.
sel - 0, 5 h; l..
farine de blé - 250-300 gr. (Combien prendra la pâte);
les baies (framboise, la mûre, la cerise, le chardon) - 200-300 m;
Sucre - 100 gr. (Au goût);
La crème fraîche - 100 gr. (Au goût);
Beurre - 50 oz (Au goût).
Comment faire la pâte pour des boulettes dans l'eau
Pétrir la pâte, il doit être passé au crible la farine dans un récipient profond.
Dans un verre ou une tasse oeuf battu avec le sel, ajouter de l'eau.
Dans la farine et versez la pâte liquide. Il doit être élastique et ne colle pas. Laisser reposer la pâte pendant 20-25 minutes.
En attendant, vous avez besoin de faire cuire les baies pour le remplissage. Vous pouvez utiliser les baies. En automne et en hiver, vous pouvez utiliser congelés. J'adore boulettes avec des épines, des cerises, mûres, framboises. Ce baies d'été et d'automne qui peuvent être congelés et de manger des boulettes délicieux année.
Comment préparer des boulettes avec des baies
La pâte est découpée en deux parties. Ces pièces sont coupées en gros morceaux, comme le montre la photo. Il se boulettes d'environ 10 portions.
Chaque pièce goupille de test, tourné à un diamètre de cercle d'environ 10 centimètres. Au centre du cercle exposer la farce. Remplissage - une cuillère à café de sucre et de baies.
zaschipyvaem grande boulette confortablement sur la table, pas dans votre main. Connectez le bord de la boulette, comme le montre la photo.
Les boulettes restantes forment par la méthode ci-dessus.
Comme boulettes de cuisine avec des baies
Dans une casserole d'eau bouillante, ajouter quelques cuillerées de sucre et de mettre les boulettes. Pour le moment cuisinera 3-4 choses. Quenelles sont prêts quand grimpé au sommet. Il faut environ 5 minutes.
Il est nécessaire de les retirer avec une écumoire et les placer sur une plaque, tartiner de beurre, de crème sure et décorer avec des baies.
Les enfants sont très friands de yogourt. Par conséquent, à partir de baies et du yaourt à la crème peut être préparée en mélangeant leur mélangeur ou miserom.
Maintenant, versez des boulettes de yogourt et servir.
Bon Appétit!