Boulettes de pommes de terre avec paresseuses - comment faire des boulettes paresseux avec des pommes de terre, étape par étape des photos de recettes

Vous voulez nourrir une famille avec des boulettes de pommes de terre, mais le test absolument pas de temps à perdre? Ensuite, je vous suggère de faire cuire nutritifs, boulettes aéré et paresseuses très savoureux avec des pommes de terre et l'oignon frit. Parcourir mon étape recette pas à pas décorée avec des photos et vous comprendrez que pour la préparation de la restauration rapide ont besoin non seulement un minimum de nourriture, mais aussi un minimum d'effort. ????

produits:

• kartofel- 1 kg;
• Les œufs - 2 pcs;.
• l'huile végétale - 100 ml;
• Le sel - au goût;
• oignons - 150 g;
• repas - 200 - 250 ° C.

Pour les boulettes paresseux se sont avérés tendre et savoureux, les pommes de terre est préférable d'utiliser celui qui est rapide et bien cuit doux.

Comment préparer des boulettes paresseux avec des pommes de terre et l'oignon frit

Et donc, pour commencer par les tubercules de pommes de terre sont nettoyés, les laver à fond sous l'eau froide et les couper en petits coins, comme sur la photo.

Dans l'ébullition de l'eau salée jusqu'à ce que les pommes de terre cuites. Fini les pommes de terre considérées, qui peut être facilement transpercé par une fourche.

L'eau dans laquelle les pommes de terre sont cuites, entièrement vidés et soigneusement décalés les pommes de terre par l'intermédiaire d'tolkushkoy. Un petit conseil, pour ce plat n'a pas essayé de pommes de terre pyurirovat avec un mélangeur. Après traitement dans la pomme de terre du mélangeur devient pâte de type masse collante désagréable.

tolchenku purée chaude laisse refroidir, et nous, en attendant, laissez-nous faire frire la cuisson des oignons.

Oignon épluché, des anneaux minces de demi shinkuem et à démonter en segments.

Ensuite, une huile végétale préchauffé oignon poêlé jusqu'à ce que nous apporter de la transparence.

Lorsque les pommes de terre sont refroidies à un état de « tiède » en essayant de conduire et d'interférer avec ses œufs.

En continuant pétrissage, ajoutez un peu de farine dans la pâte de pommes de terre.

En conséquence, nous avons une lumière, aérée ne sont pas bouchés avec de la pâte de pommes de terre de farine pour des boulettes.

Maintenant, forment juste un pierogi paresseux. Il est très facile. Sur la pièce totale de la pâte pincez morceaux de la taille d'une grosse noix n'est pas, bille roulante, qui a mis sur la surface de la farine et versez dans le milieu de la balle ne l'évidement du doigt.

Ce sont les bars pour des boulettes paresseux nous obtiendrions.

Alors que sculpte des boulettes, vous avez besoin d'effectuer une pré-faire bouillir l'eau dans une grande casserole. Dans l'eau bouillante ajouter du sel et d'omettre notre moule de préforme.

Après avoir fait bouillir nos boulettes de pommes de terre paresseux sera prêt en trois minutes. Cuillère, les retirer de la poêle et étalé sur plats à la carte.

tendre Incroyablement, savoureux et copieux pierogi paresseux de la saison de pommes de terre avec un simple oignon frit et servir les consommateurs. Si vous avez le temps, vous pouvez préparer spécialement le caviar d'oignon.

En outre, ce plat peut être servi avec de la viande braisée (en forme Stroganoff ou ragoût) aux champignons ou un plat combiné - rôti de porc aux champignons.

Avec l'ajout de la viande ou sauce aux champignons boulettes de pommes de terre paresseux acquièrent une saveur tout à fait différente, plus intense et original.