Feuilletés délicieux sans viande frites sans huile - comment faire cuire feuilletés maison avec du fromage et des herbes, avec une étape par étape des photos de recettes

Peut-être, comme tous les feuilletés. Ils peuvent être avec de la viande, le fromage, les herbes et autres garnitures. pasties juteuses, croustillantes et satisfaisant, nous avons eu la cuisine des peuples turcophones. Mais si vous avez chebureks impliqués, ils peuvent se refléter dans un proche avenir sur notre taille centimètres supplémentaires. Que peut-on faire pour éviter que cela se produise? Il y a une façon, et je vais partager cette recette. J'ai suggéré cette méthode de cuisson il y a longtemps l'ami de ma mère, qui a vécu longtemps en Azerbaïdjan. Mes pas pris des photos détaillant la recette aideront à voir clairement l'ensemble du processus. Vous pouvez rapidement apprendre la préparation de ce plat et de se livrer chebureks, cuit au four sur une poêle à sec sans huile. Ces feuilletés certainement pas d'incidence sur votre silhouette. ????

produits fixés pour chebureks disponibles et ont probablement dans vos bacs.

Dough:

• de farine - 1, 5 tasses;
• L'eau - 0, 5 tasses;
• L'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe;
• Le sel - 0, 5 c. une cuillère.

Le remplissage:

• fromage solide - 100 g;
• Vert: l'aneth, le persil, la ciboulette - sur un petit faisceau;
• le beurre fondu - 30 g;
• G - pincement.

Comment préparer feuilletés au fromage et aux herbes frites sans huile

Cheburechnaya préparer la pâte. Cela peut se faire très rapidement: tamiser la farine, le sel et former un monticule de farine. Au centre, versez l'huile et l'eau chaude. Mélanger le contenu de la spatule et pétrir la pâte. Contrôle - la pâte ne colle pas à vos mains, vous pouvez sculpter feuilletés.

Maintenant, pour le remplissage. Fromage frotter grande. Tous verdier: l'oignon, l'aneth, le persil finement shinkuem. Les verts peuvent être ajoutés à votre demande. Additifs feuilles de céleri, le basilic, la coriandre - renforcera et diversifiera le goût du remplissage.

Mettez les herbes hachées dans un bol, ajouter un peu de sel et remuer légèrement avec du beurre fondu.

La pâte est roulée en une étoupe et découpée en parties égales, qui seront ensuite former les tortillas.

Et vous pouvez rouler la pâte et découper un moule (I kastryulnaya couverture).

Dans le gâteau et placez le fromage saupoudrez de remplissage. Nous pressons le test se termine et appuie sur son index le long du tchebourek de bord pour un test d'adhérence plus forte. Et il est beau! ????

Nous diffusons sur une casserole chauffée sans pasties huile et les faire frire. Je corresponds trois.

Après 2-3 minutes, en changeant les côtés et continuer à frire en même temps.

slide fini pasties maigre ajouter à plat. Si vous voulez - les lubrifier avec du beurre ou d'olive fondu.

Cependant, et sans huile, feuilletés obtenus avec un ruban de fromage savoureux savoureux visqueux à l'intérieur.

Traiter la famille, les amis et, bien sûr, eux-mêmes - délicieux chebureks faible teneur en calories avec du fromage et des herbes. Bon appétit!