Pasties pâte feuilletée aux pommes de terre et de viande - comment faire cuire pasties pâte feuilletée au four, avec une étape par étape des photos de recettes

Aujourd'hui, nous avons sur la table sont délicieuse pâtisserie feuilletée de pâtés en croûte de pommes de terre et de la viande. Pour une pâte feuilletée de cuisson appropriée ou la levure habituelle. J'ai une pâte à la levure avec elle le processus de cuisson prendra un peu plus de temps, parce qu'il devra aller, avant la cuisson. Mais le goût du gâteau de levure avec une délicieuse garniture, plus que compenser cette perte de temps. Je partage une recette préférée à l'étape par étape pour faire une photo, illustration.

Nous avons donc besoin:

- pâte feuilletée (prêt) - 225 grammes;

- le boeuf haché - 150 g;

- Pommes de terre - 1-2 tubercules;

- l'eau (bouillie) - 1 c ;.

- Ail - 1 clou de girofle;

- épices (coriandre, paprika) - 0, 5 cuillères à café ;.

- huile végétale (sans odeur) - 0, 3 cuillères à café ;.

- sel - 0, 5 c ..

Comment préparer pasties pâte feuilletée au four

Si la pâte est congelée, il est nécessaire, préliminaire, pour le dégivrage. Pour cela, il est nécessaire d'enlever l'emballage et de poser des feuilles de pâte sur une surface plane à la température ambiante. Laissez agir pendant une quarantaine de minutes.

En attendant, préparer la farce de viande hachée et pommes de terre. Émincé mettre dans des bols, saupoudrer de coriandre, le sel et le poivre, le sol noir.

Pour le remplissage besoin d'un gros tubercule de pomme de terre crue (ou deux petits). Leur propre. Wash. Râper avec de petits trous. faire aussi avec la gousse d'ail.

Mélanger les légumes émincés. Ajouter une cuillère à café d'eau bouillie tiède. Pour cette raison, la farce est très juteuse.

La pâte est déjà décongelé, vous pouvez procéder à la formation de chebureks avec de la viande et des pommes de terre.

A cet effet, rouler la pâte en une couche mince, de quelques millimètres d'épaisseur. Découpez les cercles et mettre une assiette de farce. Alors ne les pasties classiques, mais je suis un peu procédure simplifiée. Je Déroulez la place de la pâte, qui a été coupé en quatre morceaux. Dans toutes les parties de la farce et de mettre bord zaschipyvaem avec la main ou une fourchette.

sulfurisé congédia pour la cuisson, la graisse végétale sans odeur. Mettez pasties et laisser dans un endroit chaud sans courant d'air, donc ils sont venus. Si vous avez une pâte feuilletée normale, cette étape est sautée. Je les ai laissés pendant dix minutes.

Dans le four préchauffé avec une cuisson j'envoyer semi-finis pour faire une pâtisserie parfumée. Cuire au four à 175 degrés jusqu'à ce que fait. Il est environ 15 minutes.

Faire cuire au four savoureux qui a augmenté en taille et a acquis une belle rose prêt.

Un tel feuilletés maison pâte feuilletée sont bonnes avec la crème sure. Par conséquent, je vous recommande d'apporter à la table de cette façon. Vous délicieuses pâtisseries!