Délicieuses garnitures et simples pour sushi - comment faire des sushis à la maison, étape par étape les photos de recettes

Il est difficile de ne pas cuisiner des sushis japonais authentique à la maison. Il faut pas beaucoup de temps, si le vinaigre de riz pré-cuisson et assaisonner le riz bien cuit. Recueillir des sushis et décider de composants supplémentaires du remplissage - il est une question de technologie. Farce pour sushi peut être très différent, il est possible d'expérimenter et de faire quelques choix. Si vous décidez de cuisiner proposé de me remplir les options pour les sushi, vous pouvez déposer un consommateur non mono-repas et un grand assortiment. recette simple et élégante avec photos étape par étape pour vous aider à faire rapidement et facilement un véritable rouleaux de sushi japonais sont faits maison.

Pour la préparation de la cuisine japonaise traditionnelle, nous avons besoin:

• 10 pièces Nori algues;
• 2 pcs. concombres frais;
• Banque 1 (250 g) de crevettes décapé;
• 1 kg de sauce de vinaigre de riz fini;
• une cloche poivre (rouge);
• 1 boîte (150 g) oeufs de morue;
• 1 tasse d'eau et de jus de citron (mains mouillant);
• 1 emballage de gingembre mariné;

bouteille

• 1 (150 ml), la sauce de soja fermentation naturelle.

Comment faire des sushis à la maison

Depuis la cuisson, préparer le tapis roulant pour les rouleaux. Sur la propagation d'une surface de travail pellicule plastique, il doit être posé mat et l'envelopper dans plusieurs couches. Ainsi, le tapis nous servira pendant longtemps et n'a pas absorbé l'odeur. A la fin du film tirer et jeter.

Comment faire des sushis au caviar rouge, le concombre et le poivron

Concombres coupés en fines tranches, puis, coupé de base et le retirer. Nous avons besoin que les pièces latérales du concombre. Si vous utilisez le noyau, il est vide de jus et des petits pains couleront. le poivron rouge coupé en fines tranches une et longues.

Avant de rouleaux de sushi torsion ceux bol verser de l'eau, ajouter le jus de citron (1 c. L.). Avant de prendre le riz, humidifiez vos mains dans l'eau.

Recueillir départ de sushi avec le fait que nous avons mis sur les algues tapis up côté rugueux. mains humidifiées, nous prenons un riz vinaigre de riz assaisonné peu et l'étaler sur les algues. appuie doucement sur le pad de riz de son pouce et de distribuer sur toute la surface, ne pas atteindre 1 cm à la fin, comme le montre la photo.

Retraite 2 cm de haut, répartis 1, 5 heures. Cuillères de caviar, des tranches de concombre et de paprika.

Ensuite, soulevez le riz en utilisant Algue avec le tapis et commencer à éteindre rouleau. Le premier tour de la fermeture du remplissage. Ensuite, humidifier avec de l'eau la partie ouverte des algues, ce qui rend le deuxième tour et se tord donc rouleau de sushi jusqu'à la fin.

ont besoin de éboutures inégales, puis couper le rouleau de riz résultant farcie en deux moitiés, et envoyer au réfrigérateur attendre au service des rouleaux avant de trancher.

Comment faire des sushis avec des crevettes et concombres

Le procédé décrit ci-dessus pour recueillir et roule avec des crevettes. Seuls les crevettes bien voulu jeter dans une passoire et laisser le temps sortir l'excès d'humidité. Lorsque obtekut de crevettes, puis les mettre sur le riz concombre emballé friser bien et aller au réfrigérateur ou couper dans une plaque commune.

Nous attendons des amis à une fête. Restons ensemble pour manger des rouleaux japonais sont faits maison. ????

L'alimentation sur la table, couper nos rouleaux de sushi maison sur une portion. Mangez au gingembre mariné et sauce de soja.

Comme vous pouvez le voir, cuisiner des sushis japonais authentique, utiliser différents types de garnitures à la maison peut être très simple et rapide.