Okroshka sur kvas sans pommes de terre - comment faire un méli-mélo avec des radis et des saucisses, une étape par étape des photos de recettes

Peut-être, vous pouvez sans doute faire une déclaration que le meilleur plat d'été - un hachage délicieux! Faire cuire cette soupe peut être un refroidissement agréable pour une variété de recettes, qui, bien sûr, tous adaptés, mais ont leurs propres nuances. Et notre, offre maintenant une façon de faire cuire année hachage, a ses propres « trucs » culinaires. Nous sommes convaincus que cela, sinon un classique, mais très savoureux hachage sur kvas sans pommes de terre, mais avec des radis et des saucisses comme vous, et la recette de « régler » dans votre cahier culinaire. Je note que cette année pour préparer la boîte de soupe sur une maison ou un magasin kvas. La recette étape décorée avec des photos montrant toutes les subtilités de la cuisine.

ingrédients:

• oeufs (grandes souhaitables) - 2 unités;.
• le radis moyenne - 4-5 unités;.
• concombre - 1-2 pcs;.
• kwass - 1, 5 litres;
• saucisse - 150 g;
• (herbes d'oignon frais et aneth) - 0, 5 de la poutre;
• , le sel - la discrétion;
• moutarde - 1 h est ..

Comment préparer okroshka sur kwass sans pommes de terre

Sur l'ensemble proposé de produits de hachage faire bouillir des œufs durs. Laisser refroidir, bien, et clair. Comme prévu, en général. ???? Maintenant, attention: l'œuf pour diviser le hachage sur les jaunes et les blancs. Nous traitons premières protéines. Ils sont broyés sur une râpe (grande).

Mais le hic reste les jaunes dans un bol avec une petite quantité kvas (polstakana assez).

Poursuivre la cuisson. concombres lavés avec rub peau.

De même procéder et les radis.

Sausage pour nos repas nous allons couper en cubes.

crumble vert, mais avant qu'il attache aux autres ingrédients, avec la mouture de sel. Verts devrait donner du jus.

Pour les aliments préparés et notre jaune effiloché ajouter la moutarde.

Versez kvas et remuer. Sel, si nécessaire.

Servir okroshka radis directement ou donner à reposer dans un réfrigérateur.

hachage savoureux sur kvas sans pommes de terre améliorer le goût agréable, si nous complétons l'offre de la soupe froide d'été avec la crème sure ou de la mayonnaise. Aidez-vous à la santé!