Radis Hash - comment faire cuire un okroshka délicieux kvas avec radis, étape par étape des photos de recettes

Tout le monde sait que le radis noir est très utile, mais sa saveur piquante de nombreuses frayeurs. Et les femmes au foyer utilisent radis blanc ou vert au lieu des variétés de cultures de racines noires. Et en vain, parce que les variétés noires donnent à notre corps plus bon. Que faire cuire d'un radis? Il y a beaucoup d'options! Dans notre famille, jeunes et vieux, okroshka d'amour. Pour enrichir ce plat avec des vitamines, j'y ajoute un radis. En même temps, le goût pointu adouci racine avec kvas, et le goût de la soupe froide devient anormalement épicée et un peu pointu. Eh bien, très savoureux. Qui n'a pas essayé, je vous conseille de le faire. hachage savoureux de radis noir avec kvas préparé rapidement, il suffit de suivre l'étape détaillée recette pas à pas pour faire une photo.

Avant de décrire la préparation, le remplissage de la liste complète des produits nécessaires:

• radis noir - 1 grosse racine ou 2 moyen (500 - 550 g);
• pommes de terre - 550 g;
• oignons - 50 grammes;
• concombre - 200-250 g;
• saucisse à cuire - 200-250 g;
• œuf de poule cuit - 3;
• infusion.

Comment préparer okroshka kwass radis noir

Avant de faire cette délicieuse soupe froide, vous devez préparer les légumes.

Faire bouillir les pommes de terre de quelque façon que vous le souhaitez. Cela peut être fait en quelques multivarka ou de l'eau dans une casserole.

Les oeufs d'ébullition consommés durs.

J'ai utilisé un gros radis. Si les légumes que vous êtes petit, vous pouvez utiliser 2 racine.

Les racines soigneusement lavés et brossés proskrebaem. Couteau à peler, en essayant de faire la coupe aussi mince que possible. Pour moudre le radis J'utilise un hachoir à viande. Pour passer librement dans la myasopriemnik végétale, elle est coupée en morceaux de taille appropriée.

Je veux mettre en garde à la fois, l'odeur de radis assez précis, surtout si vous allez dans la chambre avec l'air frais. Le radis gravité évapore lors de l'exposition à l'oxygène, de coupe dès que le besoin possible de définir un conteneur scellé. Je tordre à droite dans un récipient en plastique.

Lorsque tous les travaux préparatoires se fait, commencer à faire méli-mélo de radis avec kvas.

Les pommes de terre coupées en un avec trancheuses de couteau ou de légumes cubes Neat Neat ou cubes.

Gherkin déchiqueter également cube. Si vous épluchez dur et dense, il est préférable de couper.

saucisse, vous pouvez choisir à votre goût. La principale chose qui a été cuit et savoureux. Nous broie en morceaux, dont la taille correspond à la découpe de légumes.

œufs durs, 3 pièces, couper gros cubes. Il est très pratique dans ce cas d'utiliser trancheuses de légumes, ou des outils spéciaux pour couper les œufs.

La dernière étape - ciboulette. Émietter avec un couteau ou des ciseaux, petits anneaux.

Mélanger tous les ingrédients. Dans le bol de radis sont ajoutés. Il est stocké séparément dans le récipient.

La ​​imposer plaque de dose unitaire de 2 parties de base okroshechnoy et une partie de radis râpé.

Remplissez contenus kvas, ajouter le sel, la mayonnaise, peut être à la maison, et un goût de soupe de moutarde.

Je peux vous assurer que le hachage du radis noir est très savoureux! Si vous jamais ajouté à okroshka radis, assurez-vous de l'essayer. Vous ne regretterez pas! Une recette classique avec hachage vous pouvez trouver ici.