Délicieux saucisses de hachage maison sur le sérum - comment cuire méli-mélo dans le sérum - une étape par étape des photos de recettes

Appétissants et frais, léger et, en même temps, satisfaisant hachage maison - un premier cours peut être mieux dans la chaleur de l'été. Recettes de cette délicieuse soupe froide, il y a beaucoup. Je veux partager avec leurs maîtresses hash cuisine maison dans le petit-lait. Ce hachage tous nos membres de la famille a clairement reconnu comme étant le plus approprié et le meilleur.

Que dois-je hash:

• pommes de terre bouillies - 3 unités;.

• œufs durs - 3 pcs;.

• saucisses Varenkov (sans matière grasse) - 250 g;

• les concombres - 3 pièces. de taille moyenne;

• radis - 3-4 pièces. de grande taille;

• Dill - faisceau;

• Persil - faisceau;

• oignons verts - poutre.

Le okroshka de remplissage:

• syvorodka (je maison grasse) - 2 litres;

• crème sure (15% de matières grasses) - 250 g;

• mayonnaise (67% de matière grasse) - 150 g;

• sel - au goût;

• salle de moutarde - 1, 5 c ..

Comment faire un méli-mélo à la maison

Pour préparer une base savoureuse pour les plats - salade, cuisine commencera à la saucisse;). Pour commencer, il faut couper en petits cubes saucisses, pommes de terre nettoyées et le concombre (si la peau est rugueuse, elle aussi, effacer le mieux).

Dans éplucheur de radis je franchis la couche supérieure de rouge pour le rendre plus tendre. œufs durs devraient être libérés de la coquille. Puis frotter le radis et les œufs sur une râpe à gros trous.

le persil et l'aneth pour se laver, enlever les grosses tiges (pour hachage utilisera uniquement les feuilles tendres) et hacher les verts avec un couteau.

Lors de la ciboulette lavés coupé et retirer la pointe de l'plenochku mince supérieure avec sa partie blanche. Ensuite, hacher finement l'oignon avec un couteau.

Lorsque tous les ingrédients pour notre hash salade préparé, versez-les dans un récipient de taille appropriée, le sel et mélanger.

Il est maintenant temps pour remplir la salade de façon à obtenir le meilleur et le plus délicieux hachage maison. Pour cela, ajoutez une mayonnaise de légumes hachés, gorchichku, crème sure, remplissage à froid tout le sérum et bien mélanger.

Comme vous pouvez le voir, le cuisinier habituel méli-mélo à la maison est simple. Rappelez-vous que le okroshka fini avant d'alimenter le besoin de la laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure, et sera tout à fait correct, si vous pouvez reposer au réfrigérateur pendant une heure. Pendant ce temps, une soupe froide se configurer correctement et transformé comme par magie à partir d'une simple salade à la soupe froide les plus délicieux.

Après cela, renversez seulement notre méli-mélo maison délicieux sur des plaques de sérum et de servir les clients affamés.

C'est la recette entière, tous les secrets de la cuisine les plus divulgués. Je souhaite que les photos prises progressivement vous aider dans le processus de préparation d'un plat simple, sain et savoureux été.