Gâteaux de levure avec le chou frit dans une casserole - comment faire cuire la pâte comme une plume et savoureuse farce maigre, étape par étape des photos de recettes

Cette recette pour les tartes frites, bien sûr, est utile en tant que femme au foyer dans la période de jeûne et à l'heure habituelle. la pâte de levure est préparé, vous pouvez très rapidement et des gâteaux sur SERAIT PROCURE très savoureux et léger comme une plume. Toppings, cette fois, nous aurons un chou, mais non fermenté, dont beaucoup apprécient en raison de son acidité piquante. Ce chou - sur le ventilateur. Quant à moi, le chou frais est beaucoup plus savoureux, surtout, frit à la tomate. La recette pour une étape de remplissage et de se préparer. Bien sûr qu'il est idéal pour profiter de 100% chacun.

Ingrédients pour la pâte de levure:

1 bécher de l'eau;

1 oeuf;

1 c. cuillère à café de levure (sèche);

500 g de farine;

4 c. cuillère croître. des huiles (en pâte);

1, 5, Art. cuillères à soupe de sucre;

. 1 cuillère à café de sel;

Pour la garniture:

choux;

les oignons;

carottes (facultatif);

1, 5, Art. cuillères à soupe de tomate;

1 c. cuiller de sel;

huile végétale.

Comment préparer des galettes de pâte de levure

L'eau, qui commencera la pâte doit être tiède. Incorporer la levure et le sucre, ajouter le sel, et à la fin - l'huile végétale.

En outre, la nécessité d'ajouter un peu de farine. A ce stade, on obtient la consistance moyenne pâte, sur la façon de crêpes.

Ensuite, oeuf vobem et mélanger la farine restante. La pâte atteint un état moyen-doux - mis de côté dans son côté « se reposer ».

Comment préparer un remplissage pour les tartes aux choux

Entre-temps, jusqu'à ce que la pâte « repos », nous mijoter le chou. Tout d'abord, les oignons dans le beurre sol frits (disponible à partir des carottes râpées).

L'ajout du chou, qui shinkuem pièces médianes. Qu'est-ce exactement - voir photo.

Laisser mijoter, à couvert, ne pas oublier de remuer. alevins de chou, une légère baisse en volume. Vêtu à la tomate, le sel.

Fry jusqu'à quand le chou adoucit et non plus croustillant. Puis, se répandre dans la coupe et mettre de côté dans le froid (mais pas au réfrigérateur), laisser refroidir légèrement.

Comment faire des tartes avec du chou

À ce moment venir tube formant une croûte épaisse et à la déchirure ou coupé en morceaux de taille. Crumble gâteau farci avec et envelopper. Combien vous avez besoin de mettre le remplissage peut être vu sur la photo.

sont formées sur la serviette jusqu'à Nalepa bonne quantité de sorte que vous pouvez faire frire dans une casserole. Aplatis directement avant de faire frire.

L'huile dans la poêle doit être un bon échauffement et vous avez besoin tellement, qu'il est venu au moins jusqu'au milieu de la boulette.

Nous les faire frire d'abord avec un et tournant, et d'autre part.

A tartes rousses savoureux avec du chou prêt.

La pâte myagusenkoe que vers le bas le plus aplati d'une touche légère d'une main.

Nous les mangeons à la crème froide et se rappeler que la pâte à la levure trop chaud est nocif pour l'estomac.