Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo

La recette d'aujourd'hui - simples beignets sucrés sur la levure. Délicieux et parfumé, rose et de l'air. La cuisine est facile, rapide sur la levure sèche et l'eau, ce qui les rend indispensables dans une période de jeûne. Préparer des beignets Lenten air sans aucune hésitation.

ingrédients:

Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo
  • 100 ml d'eau;
  • 1 oeuf;
  • 10 g de levure;
  • 2 c. cuillères à soupe de sucre;
  • 1 c. à soupe d'huile végétale (pâte);
  • Le sucre en poudre (décorer);
  • une huile végétale.

Comment faire des beignets dans la levure

Pétrir la pâte, sans temps d'attente sur la réaction de la levure. À l'eau (assez chaud) en ajoutant la levure et le sucre. en remuant doucement, verser dans de l'huile végétale.

Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo

Ensuite, la farine et l'œuf. Pétrir la pâte.

Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo

Pour attendre quand vous ne avez pas besoin de s'adapter. Immédiatement rouler la pâte. Évidement serrant cercle et à l'intérieur de l'autre de plus petit diamètre. Comme les creux sont parfaits pour un verre et un coup de (si le verre est trop large, vous pouvez prendre le bouchon hors de l'eau minérale).

Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo

Les résidus de pâte déployer une nouvelle couche et continuer à former des beignets réguliers. Plonger immédiatement dans de l'huile est pas souhaitable, il est préférable de leur donner un « repos » au moins quelques minutes.

Vous pouvez déchirer la pâte en petits morceaux, les tenir dans une ambiance chaleureuse (la pâte va augmenter un peu) doigt pour former à l'intérieur du trou, l'étirement d'un petit cercle.

Faire frire dans une casserole dans une huile bien chauffée. Idéalement, bien sûr, s'il y a une friteuse.

Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo

Frire des deux côtés à la belle brune.

Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo

Un peu refroidi beignets de levure abondants avec pritrusit de sucre en poudre.

Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo

La pâte est pas particulièrement doux, parce que beaucoup de sucre et la cuisson engrosser il sera difficile. Par conséquent, l'arrosage doux ou de poudre (poudre) sera très utile.

Lenten beignets sucrés sur la levure et de l'eau, frits dans une casserole - comme des beignets de cuisson dans la levure, recette avec photo

À la fin, il convient de noter que la pâte de levure dans la recette universelle. Il convient à tous les types de beignets et bases de pizza.

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