Pâte à levure pour les tartes frites avec du lait - comment préparer la pâte à la levure pour les tartes, frites, avec une étape par étape des photos de recettes
Très souvent, je pense délicieuses tartes d'enfance Ruddy, qui nous grillé avec notre grand-mère sœur. Comme il est maintenant, je me sens l'arôme inoubliable de tartes avec le foie, le chou, les champignons, les pommes de terre, viande, confiture de pomme. Et une grosse pâte capitonnés et la levure pour les tartes frites avéré à notre grand-mère! Volontairement partagé pâte de recette Babulin. Et mes étapes décrites dans la recette avec une photo que vous aide à voir comment pétrir la pâte à la levure pour les tartes luxuriantes et air. Ce sont les produits que nous devons prendre:
- Lait - verre;
- levure fraîche "live" - 25g;
- Egg - 1 pc.
- La farine de blé - environ 450 g;
- Le sel - 1/4 c. cuillères;
- Le sucre - 1 c. cuillère;
- L'huile végétale - pour les galettes de grillage + 1 table. la pâte cuillère.
Comment préparer la pâte de levure savoureuse pour les gâteaux
Pour l'air et de la pâte légère, assurez-vous de passer au crible la farine pour l'enrichir avec de l'oxygène.
La recette de la pâte de levure dans la première étape pétrir infusion. Tout d'abord le lait gris, mais nous ne surchauffent pas. Dans le lait chaud levure vivante peut perdre leur activité. Le lait réchauffé ajouter le sucre et dissoudre un morceau de levure fraîche douce.
Le lait tamiser la farine (environ 150-200 g) et agité pour éliminer les grumeaux. Ensuite, camouflage éponge et mis plus près de la plaque. Quelque part dans une pâte à l'heure deux fois augmenter la photo.
approchèrent mettre de bière dans un bol pour la pâte. La pâte de levure liquide résultant ajouter une pincée de sel, d'huile végétale et une cuillerée de l'œuf.
Maintenant, nous pétrir la pâte, à la farine tamisée de podsypaya à base de liquide.
La pâte est bien et bien pétrir coups de poing afin qu'il soit bien respecté et coincé.
Former la boule de pâte, couvrir avec des plats de serviettes. La pâte doit maintenant reposer pendant environ deux heures et montée.
Cette fois-ci sera suffisant pour lever la pâte. Voici comment la photo se sur une pâte de levure pour les tartes frites à la dernière étape: un magnifique et haute.
Comme vous pouvez le voir, mon étape recette pas à pas pour la pâte de levure pour les tartes est très simple. Maintenant, vous pouvez tailler et sculpter délicieux gâteaux pâte avec différentes garnitures.
Les meilleurs ces galettes à frire dans de l'huile végétale dans la poêle. Vous pouvez préparer à l'avance un certain nombre de garnitures et les jeter des gâteaux.
Imaginez les visages de sa famille près d'une montagne de délicieuses tartes et parfumées? A vous tous un arrière-goût délicieux Pyrozhkov et bon appétit!)