Croûtons à l'ail maison dans le four, convenant à la bière, soupe ou salade - comment faire croûtons à l'ail dans la maison, la recette avec une photo

Tous les membres de ma famille, sans exception, adorent les biscuits croustillants délicieux maison à l'ail. Pour la préparation des repas, je l'habitude d'utiliser des restes un peu rassis de pain d'hier. À première vue, il ne semble pas impressionnant, mais si le pain bien hacher, assaisonner avec les épices et secs, les croûtons à l'ail au goût magasin de loin supérieure. Et surtout, ils peuvent le faire en noir (seigle ou Borodino) et blanc (à partir de pain blanc).

Ingrédients:

• pain de seigle - 300 g;
• pain de blé - 300 g;
• L'ail - 5-7 clous de girofle;
• L'huile de tournesol - 100 g;
• La sauce de soja - 50 ml.

Comment faire l'ail des biscuits dans un four

À la maison, préparer une délicatesse et d'un additif au premier plat ou une salade est rapide et facile. Comme vous l'avez compris, hlebushek pour la cuisson croûtons à l'ail besoin de prendre un peu tarie hier. Ce pain est bon et bien coupés, et moins friables.

D'abord, nous hacher le pain en tranches d'une épaisseur d'un à un et centimètres et demi (pour la nourriture).

Ensuite, chaque morceau shinkuem cubes de dlinnenkimi nettes de taille à peu près égale.

pain en tranches jusqu'à ce que l'on ajoute à la cuvette.

Maintenant, nous procédons à la préparation de condiment aromatique pour des biscuits.

Tout d'abord, l'ail épluché et en utilisant le broyage chesnokodavki elle.

Le récipient avec l'ail écrasé ajouter de l'huile de sauce de soja, l'huile de tournesol et une paire de cuillères à soupe d'eau froide bouillie. Mélanger les ingrédients et délicieuse sauce à l'ail est prêt.

Dans une même couche de petits morceaux de pain tartiné sur une plaque de cuisson, le papier ciré avant posé.

Avec une brosse de cuisson appliquée assaisonnement ail uniformément aromatisé en bâtonnets de pain.

Rusk sera chauffée au four à feu moyen pendant dix minutes. Ensuite, nous remettons croûtons à l'ail brunis de l'autre côté et les sécher pendant cinq à dix minutes.

Même dans la photo montre que croûtons à l'ail appétissants et délicieux aromatiques eux-mêmes, car ils sont idéales comme un casse-croûte de bière épicée. Ils seraient appropriés pour déposer au lieu du pain à la soupe, ou ajouter à une salade.