Biscuits fromage cottage simples - comment faire des biscuits au fromage cottage, étape par étape des photos de recettes

Offrez les femmes au foyer pour cuire délicieux biscuits, des tresses de pâte de fromage cottage avec arôme citron-vanille. Intrigué? Ensuite, regardez les mesures prises des photos capturées à la recette, lire la description et cuire allons-y! Confiant que si simple biscuits faits maison ne manqueront pas d'impressionner votre ménage (en particulier les enfants).

Ingrédients pour tresses de fromage:

• Curd - 250 g;
• Les oeufs - 2 unités;.
• vanilline - 1 paquet;
• Le sucre - 120 g;
• Soda - 1/2 c. l;.
• Le jus de citron - 1 cuillère à soupe. l;.
• Margarin- 80 c;
• de farine - 250 c.

Pour la lubrification supérieure et biscuits flouring:

• Le jus de citron - 2 cuillères à soupe. l;.
• Le sable de sucre - 50 g.

Comme biscuits cuire au four caillé pigtails

Fromage pour les biscuits ne pas besoin de prendre trop de graisse (cher), biscuits savoureux tourneront, même de lait écrémé (tendance) bon marché du fromage.

biscuit Egg J'ai pris pas à la maison, mais avec un beau jaunes lumineux (le plus brillant zheltochki, la pâte appétissants).

La farine, bien sûr, prendre le grade le plus élevé, et la margarine est préférable d'acheter la crème.

Et ainsi, nous procédons à la préparation. Dans le bol d'un mélangeur Mettre le fromage cottage, le sucre, la vanille, les œufs et commencer à fouetter tous les ingrédients, d'abord à faible vitesse, en augmentant progressivement la vitesse du mélangeur.

Ensuite, à notre mélange ajouter la margarine ramollie et continuer à battre.

Ensuite, nous devons presser le jus d'un citron. Cuillerée à soupe du jus est nécessaire, ce qui rembourserait la soude, le jus et le reste nous lubrifier les biscuits avant la cuisson.

Verser la pâte à fromage cottage dans un bol et ajouter le bicarbonate de soude en elle, le remboursement de jus de citron (vous pouvez avec du vinaigre).

La pâte commence à barbotage activement. À ce stade, il est préférable de pétrir encore une cuillère pendant cinq minutes.

Ensuite, ajoutez progressivement la farine tamisée dans la pâte et continuer à pétrir.

Peu à peu, la pâte devient épaisse. Quelle est la cohérence, il doit être vu dans la photo. Nous versons un peu de farine sur la table et pétrir la pâte à la main.

En conséquence, nous obtenons une belle plein d'entrain (mais pas « marqué » la farine) kolobochek.

Maintenant, nous procédons à la formation de tresses. Pour cela, la pâte est laminée en un rectangle ayant une épaisseur non supérieure à un centimètre.

L'utilisation d'un couteau bien aiguisé couper la pâte en bandes.

Des trois bandes formant la coupe (simplement tisser) pigtail.

Pour étendre nos biscuits au fromage cottage, Couettes, nous serons sur le parchemin de cuisson posé et la graisse avec de l'huile végétale.

Essayez de répartir les tresses de sorte qu'ils ne touchent pas les uns les autres, comme dans le processus de cuisson des biscuits dans le four un peu augmentation de la taille.

Avant la cuisson nous avons besoin avec l'aide de la brosse culinaire à la graisse chaque tresse de fromage cottage avec du jus de citron, puis saupoudrer généreusement de sucre.

biscuits de cuisson de navire avec un four préchauffé et cuire au four tresses de gâteau au fromage de pâte à feu moyen pendant une demi-heure.

Si vous ne l'aimez pas les cookies trop croustillantes avant pigtails cuisson mieux couvrir la nourriture avec du papier. Mon ménage comme des gâteaux roses, donc je ne couvre pas de papier d'aluminium.

En conséquence, Couettes, biscuits je suis arrivé bien au chaud, mais, en même temps, friables et avec un arôme citron-vanille unique.

Si vous stockez les cookies du caillé enveloppé dans une pellicule refroidie en plastique, puis un délicieux et frais, il sera au cours de la semaine. Servir mieux avec du thé, du jus ou de la gelée. Mais le plus souvent, ma maison ces gâteaux de pâte de fromage cottage manger quelques jours.