Bagels cerise du test de caillé - comment cuire des bagels avec des cerises, étape par étape des photos de recettes

Les amateurs de pâtisseries sucrées rapide proposent d'utiliser ma recette simple et faire des bagels avec le gâteau au fromage de cerise luxuriante de l'essai. Il est particulièrement utile dans les cas où il y a très, très bien voulu doux! Mon étape recette pas à pas décorée avec des photos apprendra rapidement la préparation des bagels riches. Pour la pâte utilisera le fromage cottage, ce qui donne une saveur particulière l'épice de la pâte et la splendeur. Eh bien, cerise, légèrement acide, le remplissage se fera un plaisir d'être en harmonie avec une pâte sucrée. En général, les bras et les produits pour la cuisine, cuire délicieux bagels avec des cerises. ????

Mais nous devons d'abord préparer:

• de farine - 250 g;
• caillé - 150 g;
• cerise fraîche ou congelée - 200 g;
• l'oeuf - 2 pièces. (Un pour le test, l'autre - pour bagels lubrification);
• Le sucre - 50 g;
• L'huile de tournesol - tableau 6. cuillères;
• désintégrant - 2 c. cuillères;
• sucre vanillé - 1 paquet;
• G - pincement.

Comme bagels de cuisson caillé de cerise du test

Se rendre à la préparation de la pâte pour bagels. Curd soigneusement frotter le sucre, puis, pour conduire l'oeuf, ajouter le sucre vanillé, le sel et pétrir jusqu'à consistance lisse.

Dans la masse résultante ajouter portions 6 cuillères à soupe d'huile végétale et mélanger tout le temps. Voilà comment j'ajouter l'huile dans le mélange de lait caillé.

Le mélange de farine avec la poudre à pâte et tamisé. Verser la farine dans une pâte de fromage cottage et pour former les bagels. Tout d'abord remuer une pelle, puis commencer à pétrir à la main.

Couvrir de papier et la pâte dans un navire réfrigérateur. Et maintenant, nous procédons au remplissage de cerise. Cerise utiliser tout - frais, surgelés, en conserve. Vous pouvez même prendre des baies entières de cerises de la confiture. La condition principale pour le remplissage réussi - retirer les noyaux des cerises et laisser égoutter le jus de cuisson bagels ne sont pas brûlés. Alors, enlever les graines du fruit de la façon la plus pratique et nous envoyer des cerises au filtre.

Laissez le jus coule vers le bas, et nous allons rouler le fromage cottage de pâte. Mais, avant que le rouleau, retirer la pâte du réfrigérateur, le diviser en deux parties et chaque partie est déployée dans une plage d'épaisseur de 0, 5 cm. Couper 8 segments de celui-ci.

Dans chaque segment faisant trois incisions au milieu, ne pas atteindre le bord. Sur un large segment de l'essai poser 3-4 cerises. Le cas échéant, si les cerises trop aigre, baies saupoudrez légèrement de sucre. une partie étroite de l'essai doit être placé sous le fond du bagel, couvrant une grande partie et en poussant légèrement la fente. Comment faire de belles bagels sont clairement visibles sur la photo.

De la même façon, nous procédons de la deuxième partie du test.

bagels prêts étalés sur une plaque de cuisson, la cuisson de papier vergé.

graisser l'œuf battu et l'envoyer dans un four préchauffé. Faire cuire au four à 200 ° C à brunir.

Ruddy et bagels gras caillé de cerise du test servent à thé, un repas de café. La gelée de fruits ou compotée, sera également un ajout délicieux à la cuisson.

famille Traiter et amis croissants friables avec remplissage de cerise. Profitez de tous les repas! ????