Crème glacée melon sorbet, pêche et la banane - comment faire un sorbet à la maison, étape par étape les photos de recettes

crème glacée sorbet - un merveilleux cadeau d'été, donnant un goût frais et lumineux des baies et des fruits. Ce dessert rafraîchissant, tout simplement irremplaçable dans la saison étouffante. Et sorbets maison peut servir plus agréable aux divers produits de boulangerie, comme strudel, brownies ou des gâteaux de la pâtisserie. Vous pouvez le servir avec du pudding. Aujourd'hui, je vais parler d'une version ensoleillée de melon sorbet, pêche et la banane. Mon étape recette pas à pas décorée avec des photos montrent comment préparer rapidement et correctement le sorbet à la maison.

Les ingrédients nécessaires pour la cuisson:

• 300 g de pâte melons;
• 2 bananes;
• 3 pêche;
• 1/2 tasse d'eau;
• 120 g de sucre;
• 2 heures. L jus de citron.

Comment faire la maison de sorbets de melon, de pêche et de la banane

Pour préparer les fruits nécessaires et des composants supplémentaires pour le dessert.

Mettez de l'eau dans une casserole ou une louche, porter à ébullition et ajouter le sucre. Faire bouillir le sirop pendant 4-7 minutes.

Couper les tranches de chair de melon et couper en morceaux. Mettre dans un bol d'un mélangeur.

Les bananes nettoyés, coupés en morceaux et mis au melon.

Les pêches coupées en deux moitiés, quarts, retirer le noyau et l'écorce. Si les pêches sont mûres, puis, et un autre se fait facilement. La chair de la pêche coupée en morceaux et mis à d'autres fruits.

casser mélange de fruits dans les pommes de terre en purée.

Verser le sirop refroidi et mélanger à nouveau dans un mélangeur.

La masse résultante est placée dans une boîte en plastique avec un couvercle. Ceci est obligatoire, sinon le dessert absorbe les odeurs quand elle est congelée.

Mettre dans le congélateur. Après 40 minutes, retirez-le. sorbets maison avec des bords commencent podstyvat.

Pour solidification uniforme doit mélanger avec une fourchette.

Est-ce que cette procédure 3-4 fois après le refroidissement de 40 minutes.

Après 2, 5-3 heures tous mis dans un mélangeur et à nouveau pour interrompre. La masse résultante est mis dans le congélateur à nouveau.

Après un dessert heure est prêt. Il devrait être d'obtenir en quelques minutes avant de servir. Ainsi, il sera plus facile de former un sorbet maison en boules.

cuillère ronde pour enlever le dessert et mettre dans des bols ou des bols de crème glacée transparente.

Il reste simplement pour décorer les tranches de popsicles de feuilles de menthe ou de pêche et de basilic.

Il est tendre, juteuse, délicatesse fondre les moments actuels de fraîcheur et de plaisir. Et grâce à la composition est moins nutritif, mais non moins délicieux que le magasin. Cette maison Sorbet apprécier les végétariens et les personnes qui regardent leurs chiffres.