Biscuits framboise de la pâte

Fait inhabituel sablés lumineux et rempli de vitamine fruit est difficile de ne pas faire à la maison pour un court laps de temps. biscuits framboise pêche - plaisir coloré, le luxe et le dessert exquis, ce qui vient au bonheur absolu à tous ceux qui vont essayer ce dessert.

Parmi la pâte sucrée on croit que sablés n'est pas pointilleux dans la cuisine. Recette sablés est si simple que tout le monde peut le faire cuire, et rapidement.

Biscuits sablés avec un remplissage de framboise et de pêche

Biscuits framboise de la pâte

beurre Chilled nécessaire dès le début divisé en morceaux, puis hachés ensemble déjà avec la farine, le sucre, la crème, le jaune d'œuf et le sel sur la surface de travail. Rapidement pétrir modérément granuleuse, mais pas moins, pâte lisse. Puis la pâte sablée enveloppé dans du polyéthylène et devrait passer dans un congélateur pendant 30 minutes.

Biscuits framboise de la pâte

Une fois la pâte durcit, il est nécessaire de dérouler une épaisseur de 2 mm. Ensuite, en utilisant des moules spéciaux découpés à partir de la préforme de pâte sous la forme de fleurs et de les mettre dans un format standard pour les petits gâteaux de cuisson. Sur chaque surface de la pâte nécessaire de mettre quoi que ce soit dans une oppression que la pâte n'est pas gonflé, comme un peu de pois secs. Repositionner forme avec un sablés préchauffé à 180 degrés four et laissez cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Biscuits framboise de la pâte

En attendant, tout prend soin de base zaymomsya la préparation de remplissage pour les cookies. Les pêches doivent être nettoyés de la peau, enlever les os et un mélangeur pour les fouetter avec la purée de framboise. Ensuite, ajoutez le sucre, mélanger et mettre le feu. Apportez des fruits et mousse de petits fruits à une légère ébullition et retirer du feu.

Biscuits framboise de la pâte

Dans un autre bol pétrir jus de pomme de gélatine, puis versez le fruit chaud et le poids de baies, en remuant jusqu'à dissolution complète de la gélatine.

Biscuits framboise de la pâte

remplissages de gelée doivent être légèrement refroidir puis verser dans sac à pâtisserie. Non remplissage Verser la garniture dans la pâte et attendre jusqu'à ce que la gelée a mis.