Soupe de lentilles aux champignons et jus de tomate - comment faire de la soupe de lentilles à la tomate, photos étape par étape recette

soupe à la tomate épicée aux lentilles et aux champignons satisfaire parfaitement votre faim, non seulement pour le déjeuner, mais aussi pour le dîner. Surtout si vous êtes un fan de soupes, ainsi que mon mari. ???? Ce plat polyvalent sature, le menu du jour diversifier et sera un bon choix de soupe dans un système de bonne nutrition ou pendant le jeûne. L'avantage de cette soupe aux lentilles est sa polyvalence - il peut cuire les végétariens et les mangeurs de viande. La recette étape décorée avec des photos vous montrer les moments importants de la cuisine.

ingrédients:

• le jus de tomate - 150 ml;
• champignons - 100 g;
• Pommes de terre - 3 unités;.
• lentilles - 70 ° C;
• oignons - 1 pc;.
• épices - au goût;
• aneth - un petit bouquet.

Comment faire des lentilles de tomates et champignons soupe

La préparation commence traditionnellement - à nettoyer soigneusement tous les légumes et se laver. Pommes de terre émincées en petits cubes et ajouter de l'eau. Envoyer une casserole sur la cuisinière et cuire les légumes à feu doux.

Broyer les champignons en petites tranches. Couper l'oignon en cubes.

les champignons et les oignons rissolés à rougir.

les lentilles rincées à fond des taches possibles et ajouter à la soupe aux champignons. Faire cette étape nécessaire à ce stade, lorsque les pommes de terre sont soudées seulement à la moitié.

En même temps, il faut verser dans le jus de soupe ou de tomate dilué avec de la pâte de tomate de l'eau.

A la fin de la préparation est nécessaire d'ajouter un peu d'oignons hachés et l'aneth haché cru. lentilles aromatiques à soupe de tomate et champignons prêts. Bon appétit!

Une soupe de lentilles copieux avec des champignons et du jus de tomate est très nutritif premier cours, ce qui est bien saturent et donner de la force. Il est bon aussi bien en hiver et en été. L'avantage est non seulement des plats cuisinés à faible teneur en calories, mais aussi une teneur élevée en protéines végétales. Servir la soupe sans viande chaude recommandée, vous pouvez avec la crème sure.