Vaisselle pour la table maigre - Recettes vidéo à la maison

Vaisselle pour la table maigre - Recettes vidéo à la maison
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Vaisselle pour la table maigre - Recettes vidéo à la maison

Les repas légers sans viande - pour ceux qui gardent

Post, ainsi que pour tous les amateurs de délicieux et sain

la nourriture.

Table de Carême - ne signifie pas monotone! Pour les produits végétaux comprennent légumes, fruits, céréales, baies, fruits, champignons, herbes, épices, noix et graines, miel et confitures, fruits secs, les huiles végétales, poissons et fruits de mer. Cela signifie que la table maigre peut être une délicieuse et variée! Voici quelques recettes qui conviendront à ceux qui observent le jeûne, et juste pour tous les amoureux de la nourriture saine et délicieuse.

Soupe de tomates aux lentilles

Comme pour toutes les impulsions, lentilles - un outil indispensable dans le traitement et la prévention de diverses maladies. En plus de toutes ses propriétés curatives, les lentilles contient de nombreux oligo-éléments, fer et protéines faciles à digérer. Soupe de tomates aux lentilles - non seulement savoureux, mais aussi la nourriture très saine.

Vaisselle pour la table maigre - Recettes vidéo à la maison

lentilles à soupe de tomate RECETTE

200 g de lentilles

2 tomates

1 c. l. pâte de tomate

2 carottes

1 oignon

Épices - curry, le cumin, le basilic

Les herbes fraîches - persil et l'aneth L'huile d'olive, le sel et le poivre au goût

  1. Faire bouillir jusqu'à ce que les lentilles et demi.
  2. Dans l'huile d'olive pour faire revenir les légumes grossièrement hachés: l'oignon, la carotte et les tomates (avec leur peau), ajouter la pâte de tomate et épices.
  3. Les lentilles casserole ajouter de l'eau et des légumes grillés, porter à ébullition.
  4. Dans la soupe fini d'ajouter des verts coupés.

pilaf aux champignons

Pilaf aux champignons - une excellente alternative à l'habituel à flot!

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RECETTE pilaf CHAMPIGNONS

300 g de champignons surgelés

2 tasse de riz

2 carottes

2 oignons

5 gousses d'ail

Assaisonnement pour pilaf

huile végétale

Sel et poivre au goût

  1. La bouilloire ou une casserole avec une épaisse verser de l'huile pour faire frire l'oignon (5 minutes), puis ajouter les carottes, les légumes frire 5 minutes.
  2. Ajouter les champignons lavés et décongelés, mis sous le couvercle pendant 10 minutes. Ajouter un assaisonnement spécial pour pilaf et le sel.
  3. Lavez le riz, mettre une couche uniforme sur les légumes avec des champignons, sans agitation. Verser l'eau chaude de sorte qu'il était au-dessus du riz par centimètre.
  4. Porter à ébullition et maintenir le couvercle sur feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau. Ensuite, faire un creux dans le riz à l'intérieur de la vapeur. Ajouter les gousses d'ail épluchées.
  5. Tenir à feu doux sous le couvercle 10 minutes. Ensuite, éteignez le feu, remuer le pilaf et laisser reposer pendant quinze minutes sous le couvercle.

Salade de haricots blancs

Cette salade est unique. Malgré le fait que le légume, il est très nutritif et satisfaisant. Idéal pour le dîner ou le déjeuner maigre. Mais ne pense pas qu'une telle salade copieuse reflète mal sur la figure: haricots a des propriétés utiles qui aident à perdre du poids.

RECETTE Salade de haricots blancs

2 betterave bouillie

3 pommes de terre bouillies

1 carottes bouillies

1 oignon

200 g de haricots blancs cuits (en boîte peuvent être utilisés)

verdure

huile d'olive

vinaigre balsamique

Sel et poivre au goût

  1. Faire bouillir les légumes dans l'eau salée.
  2. le plus grand et légumes hachés au hasard et les mélanger avec les haricots et les herbes hachées.
  3. saison salade à l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le poivre.