Recette de boulettes de viande

Après tout, en fait, des boulettes de viande cuisent est pas difficile. Une sauce ou en combinaison avec salade de légumes, peuvent être présentées comme un plat complet. En bref, les boulettes de viande sont obtenus tendre et très savoureux ...

Vous pouvez également faire cuire les boulettes de viande dans une sauce crémeuse, ajoutez à vos changements de recettes et rendre le plat plus satisfaisant et complet.

Comment préparer les boulettes de viande dans la recette de la sauce tomate

Au début, vous avez besoin de faire bouillir le riz jusqu'à cuisson complète et le pain trempé dans de l'eau, et il est préférable de le faire dans le lait. La viande coupée en petits morceaux et faire défiler un hachoir à viande. Pincez le pain et aussi passer par le processeur, et à la fin de l'ail de défilement et un oignon.

Recette de boulettes de viande

En outre, dans la viande hachée ajouter le riz pré-cuit, pour conduire l'œuf, le sel et le poivre au goût strictement. Toutes les mains soigneusement mélangés jusqu'à consistance lisse.

Recette de boulettes de viande

Après cela, pour former des boulettes de viande petites entreprises, environ noyer chacun. rouler dans la farine.

Recette de boulettes de viande

Chauffer l'huile et des galettes frites de tous les côtés. Pour tout faire avec les boulettes de viande restants.

Pendant ce temps, le deuxième oignon et les carottes coupées en rondelles épaisses ne le font pas.

Recette de boulettes de viande

Le plateau en fonte à paroi épaisse ou chaudron déposent des couches: l'oignon, la carotte, et la partie supérieure des boulettes de viande frites. Versez de l'eau bouillante pour que le contenu du petit couvercle et ajouter une cuillerée de pâte.

Recette de boulettes de viande

Fermer le couvercle et cuire pendant 15 minutes à feu moyen. Et pendant 5 minutes jusqu'à cuisson ajouter la feuille de laurier.

Recette de boulettes de viande

Boulettes de sauce chaude et servir garnir, et salade fraîche.

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