Hérissons de viande hachée avec du riz

Brûler question de chaque famille - quoi cuisiner pour le dîner? - Il est de ce commencer leur journée. Encore une fois, des pâtes ou des hamburgers? Et pourquoi pas, après tout la viande veulent toujours et il ne se fatigue pas. Nous offrons une variété de menus et faire cuire quelque chose en moyenne, pas des hamburgers ou des boulettes de viande, pas chaud et pas cuire, mais simplement hors Viande hérissons de viande hachée à la sauce tomate - et ce sera la bonne solution, satisfaisante et plat spécial à la seconde. Contrairement à la nourriture ordinaire, hérissons délicieux avec du riz s'il vous plaît tout le monde, en particulier les enfants de ces aliments seront ravis.

Si vous voulez savoir comment préparer correctement les hérissons de viande hachée avec du riz, cette recette est pour vous. Ils peuvent être cuits de différentes façons, cuire, frire, et même faire bouillir. Savoureuses et juteuses tourner à l'intérieur des boulettes de viande en sauce, si le boeuf ajouter les légumes et assaisonner avec les épices aromatiques.

hérissons de riz étuvé - recette incrémentale

Tout d'abord, préparer la farce pour les hérissons: dans un bol profond combiner le boeuf haché prêt avec 1 tête d'oignon finement haché, ce qui est mieux pour faire défiler le mélangeur. Ajouter le riz bouilli dans l'eau salée et l'ail haché. Au goût sel et le poivre.

Incorporer tous les ingrédients, et après avoir fait tremper les mains dans l'eau froide, sous forme de boulettes de viande hachée cuite grand, 4-5 cm de diamètre. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile de friture chauffée laisser mijoter les oignons coupés en dés et les carottes râpées, jusqu'à tendreté.

Verser les légumes cuits à la crème fraîche, la pâte de tomate, mélanger et chauffé pendant 2 minutes.

Décalez le contenu de la casserole et un profond possible dans la plus large de hérissons pan librement ensemble dans une couche. Versez de l'eau chaude de 200 ml, le goût versez strictement sel et les épices, le cas échéant, remuer et porter à ébullition. Mettre en hérissons de riz une couche de viande hachée dans la poêle et trempé dans la sauce tomate, fermer le couvercle et cuire laisser mijoter - 30 minutes.

Environ 10 minutes jusqu'à cuisson, ajouter l'aneth haché et le persil, avec une cuillère, mélanger la sauce et les boulettes de viande. Répandrai Laisser mijoter jusqu'à ce que les hérissons de riz ne sont pas cuits à la vapeur, et une partie des évaporation du liquide.

Nous avons donc examiné une autre recette hérissons de viande hachée avec du riz, un délicieux et simple. À la suite de nos instructions, vous savez maintenant comment faire cuire Viande hérissons avec du riz à la sauce tomate et peut facilement répéter le processus à la maison et surprendre vos invités. Si vous préférez, vous pouvez faire cuire un hérisson dans une sauce crémeuse, mais c'est un autre sujet.