Recettes de poulet - recettes drumstick vidéo à la maison

• Main
• Alimentation
• Recettes Pilons de poulet de

Pour l'hôtesse avec une bonne imagination, même un simple produit comme le poulet tibia peut être la base d'un chef-d'œuvre culinaire. Il est étonnant de voir combien différents plats peuvent être cuits sur eux - de la primitive aux sophistiqués repas de restauration rapide, décorez décent la table de fête.

Faites cuire le jambon de poulet avec pommes de terre

Les pommes de terre - est non seulement délicieux, mais aussi

produit utile, en particulier sous forme cuite. Cuit au four avec le poulet, il ne sèche pas, et le résultat est moyennement juteuse. Dans le processus de cuisson du jus libéré de la viande, tout en alimentant les pommes de terre, donc il obtient un goût inhabituel et dégage un arôme merveilleux de poulet épicé.

lire la suite

Shin poulet croustillant maïs pané

Restauration rapide peut être non seulement délicieux, mais aussi utile, si vous le faites à la maison.

Ingrédients:

1 kg de pilons de poulet

300 g cornflakes non émaillés sans sucre

1 oeuf

100 ml de lait, quelle teneur en matières grasses

1 c. à soupe de paprika

sel

20 ml d'huile végétale

parchemin

Comment préparer le tibia pané:

1. cuisses de poulet pour lessive, la libération de la peau et frotter le sel. Fouetter dans un bol, fouetter l'œuf avec le lait jusqu'à consistance lisse. Verser les céréales dans un sac solide et rouler avec un rouleau à pâtisserie à plusieurs reprises pour écraser le contenu.
2. Ne cherchez pas les miettes très fines, restent grandes pièces. Mélangez avec le paprika et 1/2 heures. La cuillère de sel. Couvrir le parchemin de cuisson et humecter avec de l'huile végétale.
3. Tremper le tibia dans le mélange oeuf-lait oiseaux, rouleau pané dans le maïs et le déposer sur le papier. Faire cuire au four plat 30-35 minutes à 220 ° C

tibia en peluche

Préparer dur, mais vos efforts ne seront pas gaspillés, car il est plat vraiment élégant pour la fête solennelle.

Ingrédients:

1, 2 kg de pilons de poulet

200 g Champignon

150 g de fromage dur

1 oignon

1/2 h. Cuillère à thé de poivre noir

sel

huile végétale

grosse aiguille

pas des fils colorés

Comment préparer Shin farcie:

1. Couper les champignons tranches, propres et ampoule hachez. Faire revenir le tout dans l'huile végétale jusqu'à tendreté. Rincer et égoutter au tibia.
2. Tirez doucement avec leur peau, en enlevant à la limite, mais pas coupé. Coupez les extrémités des jambes avec son couperet de cuisine, puis l'étendre en arrière.
3. Soyez prudent avec un objet pointu. Couper la viande de l'os, hacher finement ou viande hachée. Se connecter avec frites champignons hachés, le fromage râpé, le poivre, podsolite au goût et mettre dans les poches de la peau.
4. doucement pour éviter Procéder déchirer. Coudre le produit au remplissage est tombé. Transférer les jambes de cire en forme réfractaire et mis dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 30 minutes.

Pilons de poulet avec pommes de terre en sauce à la crème

Pour le déjeuner ou le dîner tous les jours est bien simple et plat très satisfaisant de style campagnard.

Ingrédients:

500 g de pilons de poulet

500 g de pommes de terre

300 g d'une crème à 20%

3 gousses d'ail

1/3 h. romarin cuillère, l'origan et curry

3/4 h. Cuillères de sel à la pomme de terre + 1 heure. Cuiller pour la volaille

15 g de basilic frais et le persil

le manchon pour la cuisson + clips

Comment préparer le tibia avec une sauce de pomme de terre:

1. Peler les pommes de terre et les couper en tranches épaisses ou demi-cercles. Saupoudrer de sel, versez la crème sure et mélanger. Préparer le sel de mouture tibia, les épices et l'ail râpé.
2. a mis tous les ingrédients dans la douille et fixer les bords, en laissant une petite ouverture pour la sortie de vapeur. Transfert de convolutions sur un four de cuisson et laisser mijoter pendant une heure à 190 ° C
3. ​​Serve jambes et pommes de terre aux herbes hachées.