Cuisses de poulet cuit au four avec des pommes de terre dans le trou

Plus facile de préparer les cuisses de poulet avec des pommes de terre, à la fois au four dans le manchon, n'existe probablement pas. Ici un fastidieux - et cette attente que le processus lui-même. Mais en fait, emballer assez cuisses de poulet marinées avec des pommes de terre dans le manchon et mettre au four. Et après une heure, exsudant l'arôme de la viande rôtie au four et toutes sortes d'herbes épicées, dégageant de la vapeur chaude sur la table se montrer les jambes avec de nouvelles pommes de terre cuites au four bruni et invitent tous rapidement pour le déjeuner.

Hors saison, vous pouvez utiliser une pomme de terre récolte tardive, et pour ce faire, il est préférable de le diviser en petits morceaux ou couper en tranches, puis faites mariner avec la viande, et après le poulet déjà cuit au four et pommes de terre dans le trou.

Comment préparer les cuisses de poulet avec four jeunes de pommes de terre

Wash cuisses de poulet, sec avec un chiffon sec, séparés à partir du sel de grille cuisse et le tibia.

Placez la volaille dans le manchon pour la cuisson, garnir les pommes de terre lavées.

Ensuite, préparer une marinade pour le poulet comme suit:

sauter à travers la presse à l'ail, ajoutez une pincée de sel, poivre noir, poivre piment, le thym, la coriandre et herbes diverses, presser le jus de citron frais, verser de l'huile et bien mélanger tous les ingrédients dans un bol.

pommes de terre de poulet four - Recette:

Mettre la marinade à l'ail pour la viande dans le paquet pour la cuisson, pincer le clip sac ou attacher la corde bien, secouez plusieurs fois et dans un four préchauffé à 180 degrés.

Après 40 minutes, effectuer un couteau sur la surface du paquet un certain nombre de petits trous et laisser cuire encore 20 minutes jusqu'à ce que la surface de la viande et les pommes de terre soient légèrement dorés.

Au moment de servir, mettre poulet avec pommes de terre de la poche dans un plat de service, saupoudrer sur le dessus d'aneth frais haché.

Par ailleurs, pour préparer les cuisses de poulet cuites au four avec des pommes de terre dans la douille de sauce piquante, mélanger la mayonnaise à l'ail pressé avec un peu d'huile d'olive. Servir jambe pommes de terre cuites au four sur le déjeuner ou le dîner, comme plat principal.