Crème anglaise caillé Pâques - la crème de cuisson de Pâques à la maison, une recette simple

Si les recettes traditionnelles de Pâques vous vous ennuyez et que vous voulez essayer quelque chose de nouveau et inhabituel, mais en même temps, simple exécution, alors attention au caillé de bière de Pâques à la crème et la crème sure. La préparation de ce plat de Pâques est assez simple. L'une des principales conditions de succès dans sa préparation est la qualité des produits inclus dans la recette. Par conséquent, à leur choix Traiter de façon responsable.

Crème anglaise caillé Pâques - la crème de cuisson de Pâques à la maison, une recette simple

Pour vous préparer besoin: 800 grammes de fromage, 300 g de crème, les jaunes d'œufs cinq, cinq cuillères de sucre, 1 cuillère à soupe de crème sure et le beurre ramolli, un peu de vanille et le sel.

Comment rendre le breuvage caillé pâque

Si vous avez acheté un fromage cottage humide, puis le mettre sous presse pendant 10-12 heures.

Ensuite, vous devez moudre le fromage cottage pressé à la pâte plus tendre se. En collaboration avec le caillé à travers un tamis ou une passoire manquer la crème sure et le beurre. Ajouter beaucoup de sel. Dans la prochaine étape de la préparation des jaunes, le sucre, la crème et la vanille à mélanger jusqu'à ce que uniforme et mettre sur un petit feu. Veillez à ce que la masse ne doit pas bouillir. Peu à peu, il devient plus dense. Verser dans le fromage cottage, remuez doucement, et maintenez quelques minutes sur le feu. La pâte pour la crème de Pâques, pratiquement prêt. Il ne reste plus qu'à mettre le poids en gaze ou un chiffon de coton propre et accrocher au verre liquide en excès.

Crème anglaise caillé Pâques - la crème de cuisson de Pâques à la maison, une recette simple

paque Garniture végétale peut être les noix, les fruits confits, de chocolat, de confiserie ou des billes de raisins secs comme illustré.

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