Curd Pâques à la crème et le chocolat - comment faire cuire Pâques caillé sans oeufs, étape par étape les photos de recettes
Il a longtemps été en Russie a été faite à Pâques, non seulement pour cuire des gâteaux, mais aussi pour cuire le caillé de Pâques. Aujourd'hui, je veux dire kulinarka à cuisiner un délicieux, délicat et beau caillé de Pâque deux tons sans oeufs, mais avec crème et chocolat deux types. Des stocks de nourriture et de bonne humeur, suivre la recette et je suis sûr que le fromage est délicieux et original cottage de deux tons de Pâques sans oeufs Zebra Reine sur votre table de Pâques. La recette étape décorée avec des photos seront tous fait sans erreurs.
pour le fromage cottage produits de Pâques:
- caillé - 550 g;
- Le chocolat blanc - 100 g;
- Le chocolat noir - 100 g;
- -250 c crème grasse;
- le sucre en poudre - 70 c.
Avant de commencer à préparer la Pâque, il est nécessaire de choisir les bons produits pour la préparation de ce dessert de fête. Parlons de cela avant de commencer la cuisson.
Le fromage doit nécessairement être gras (lait entier), n'est pas acide et inodore.
Lors de l'achat, assurez-vous d'essayer la crème. Ils doivent aussi ne pas être présente acidité. Ils doivent être doux et frais.
Le chocolat doit être naturel. carrelage doux, souvent tout simplement impossible de faire fondre correctement. Et le goût de celui-ci peut ruiner notre pasochku deux tons.
Comment préparer Pâques caillé sans oeufs, la crème et des chocolats
Donc, nous devons d'abord les deux barres de chocolat un cubes de rupture - comme dans la photo.
Une petite quantité de chocolat (5-6 chacun des cubes de couleur) immédiatement mis sur une plaque séparée. Pourquoi avons-nous besoin d'un chocolat différé, je vous parlerai plus tard.
Diviser la crème demi et demi portions mettez dans un bol en aluminium ou en acier inoxydable, ajouter le chocolat noir et de mettre sur un petit feu. Nous devons faire fondre le chocolat uniformément dans la crème. Par conséquent, n'oubliez pas de remuer constamment la masse de chocolat-crème avec une cuillère ou une spatule.
De la même façon que nous faisons avec la crème restante et le chocolat blanc.
Curd interrompre dans un mélangeur avec le sucre en poudre.
Le caillé fouetté en deux, et fouetter dans un mélangeur avec la moitié de la masse de fromage de chocolat noir et crème.
En outre procéder à la deuxième partie de caillé et de masse de chocolat blanc.
C'est, nous obtenons des matières premières pour la maison à deux tons de fromage de Pâques Zebra.
Maintenant, nous prenons le chocolat que nous avons reporté au début de la cuisson, et le couper en petits cubes.
Ensuite, une masse caillé chocolat noir a été mélangé avec du chocolat blanc, et ajouter en poids léger morceaux de chocolat noir.
Un peu de pépites de chocolat, vous pouvez laisser que pour décorer le haut de la fête de Pâques fini.
Ensuite, nous prenons une forme pasochnitsu spéciale. Je l'ai démonté en plastique, mais il y a aussi des moules en bois. Faute de moules, vous pouvez utiliser un tamis.
Mettre le moule à plat sur une plaque comme représenté sur la photo et recouvert d'une gaze humide pliée en deux couches.
Avec cuillère à soupe commencent à remplir le formulaire. Tout d'abord, mettre un petit corps blanc à la pointe de Pâques, nous avons eu un blond. Ensuite, posé sur le dessus d'une partie d'une masse brune.
Ainsi procéder jusqu'à ce que le moule est complètement rempli d'une masse de caillé Mis alternativement de deux couleurs.
Les bords de la gaze envelopper vers l'intérieur.
En plus mettre une soucoupe et une petite platine. J'ai ce pot avec de l'eau.
En tant que tel, le caillé de Pâques sans oeufs envoyés à la nuit dans le froid.
Au fil du temps, nous obtenons notre conception du réfrigérateur, retirez le joug, pour comprendre la forme-pasochnitsu et Gat soigneusement notre beauté - fromage cottage à deux tons de Pâques à la crème et le chocolat. Top décorer retardé le chocolat préalablement haché.
Notre fromage cottage Pâques sans oeufs, la crème et le chocolat deux couleurs ont tourné, tout simplement, beau! ???? rayures deux tons comme un zèbre et parfaitement visible en tout, et les couper en portions.
tel caillé haché sans oeufs de Pâques couteau froid doucement pointu. Nous invitons les membres du ménage goût incroyablement délicieux et régalés de Pâques. Joyeuses Pâques à tous, bonne chance et bonne santé! ????