Curd Pâques avec des graines de pavot et zheltinom - comment faire cuire le fromage cottage Pâques farci de pavot, étape par étape les photos de recettes

Je veux partager une recette délicieuse et simple pour Pâques caillé. Très populaire dans notre famille bénéficie du caillé de Pâques avec le remplissage du pavot. En raison de l'originalité et la richesse du goût, nous l'appelons royale. Je fais cuire avec du lait et le chocolat, la gélatine et la crème fouettée. Il conserve parfaitement sa forme et se incroyablement délicieux. Les mesures prises de photos et une description détaillée de toutes les étapes vous aideront à faire face facilement avec la préparation du dessert gâteau au fromage de fête.

ingrédients:

800 grammes de 11% de fromage;
100 ml de 3, 6% de lait;
250 grammes de sucre granulé + 5 grammes vanilline;
90 grammes de chocolat blanc;
15 grammes de gélatine + eau 70 ml;
600 ml de crème 33%;

100 grammes confites

;
200 g de garnitures de pavot;
fèves à la gelée de couleur pour la décoration;
avec le glaçage colorant alimentaire.

Comment faire la pâque caillé du pavot à remplir

Prêt à commencer par le fait que la propagation du fromage sur une passoire remplie de gaze. Il doit être fait pour que l'excès de liquide a disparu.

Curd Pâques avec des graines de pavot et zheltinom - comment faire cuire le fromage cottage Pâques farci de pavot, étape par étape les photos de recettes

Faire tremper la gélatine.

Essuyer ensuite le caillé à travers un tamis et obtenir une masse homogène de caillé.

La louche ajouter le sucre et la vanille, verser le lait et le réduire à ébullition. Éteignez la chaleur et de donner du lait peu de temps pour refroidir à environ 60 ° C Maintenant, vous pouvez omettre les morceaux de chocolat blanc dans le lait chaud.

agitation de la corolle dans le chocolat au lait, ajouter de la gélatine gonflée et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous dans la masse de chocolat au lait. Une fois que cela se produit, versez tout le mélange de lait dans le fromage et remuer un fouet. Le poids doit être complètement cool.

Maintenant, fouetter la crème jusqu'à ce que des pics mous se forment et introduisent dans la masse de caillé au moyen de la lame.

crème propagation et le fromage cottage sur les moules, ajoutez les fruits confits sur les côtés et la farce de pavot dans le centre. Ensuite, fermez toutes Curd et retirez-le dans le congélateur. La méthode décrite ci-dessus, je construis aussi grande Pâques et petite, qui se répandait dans les articles de cuisson en silicone.

De la même manière la propagation paque caillé dans un moule spécial qui était auparavant caché gaze lors du montage de moule. Mettez au réfrigérateur.

Lorsque le caillé de Pâques a gelé, nous l'enlever et réorganiser leurs moules au réfrigérateur. Dès qu'elle dégeler, décorer ses fèves à la gelée de couleur.

Avant de retirer la fête de Pâques caillé leur forme, vous devez le mettre dans le congélateur pendant une heure, puis supprimer le formulaire.

Il est possible et très « corps » de la fabrication du fromage de Pâques avec des graines de pavot. Pour ce faire, il vous suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de remplissage de pavot avec du fromage cottage et de le mettre sur le formulaire, et ajouter au centre de la farce du pavot. Dans ce cas, Pâques se passera comme sur la photo ci-dessous.

décorer le glaçage rose pâque. Je fais moi-même givrage des protéines décrites dans la recette séparée, que vous pouvez cliquer sur le lien dans les ingrédients.