Poulet cuit au four dans la douille (demi-carcasse) - comme un poulet savoureux cuit au four, pas à pas de recette de poulet cuit au four, avec des photos

Pas tous ménagère est possible de faire cuire le poulet, cuit au four pour que la viande était tendre, savoureuse et délicieuse croûte. Je veux vous offrir de faire cuire le poulet cuit au four, pré-mariné dans un mélange de miel, gingembre frais et de citron. Citron fera le poulet au gingembre doux donnera un goût délicieux et l'arôme unique et le miel contribuera à former une croûte délicieuse lorsqu'elle est cuite. Les mesures prises de photos me aider dans la description de la recette.

Les produits dont nous avons besoin:

• poulet de chair - moitié (en poids, environ 1-1, 2 kg);

• gingembre râpé - 1 c. loges;

• Sel - 1/3 cuillère à café;..

• miel - 1, 5, Art. boîtes.;

• le zeste de citron - 3 h; l..

• Jus de citron - 3 cuillères à soupe. l.

Comme savoureux cuire le poulet dans le four manche

Depuis que je fais cuire cette recette en premier lieu, je fais la marinade. Pour cuire, vous devez d'abord préparer tous ses composants. racine de gingembre est nécessaire pour râper directement avec la peau. Le zeste de citron pour obtenir, aussi, trois sur une râpe. Mais presser le jus hors de lui, ou les mains, ou avec un outil spécial. Rappelez-vous que si vous voulez les agrumes de jus a donné beaucoup et facilement, il est nécessaire de les avant l'extrusion, le broyage, à rouler sur la table. Ensuite, mélanger le miel, le gingembre râpé, le zeste, le jus de citron et le sel dans un petit récipient en verre.

Ensuite, cette masse il faut frotter soigneusement lavés et une serviette obsushennuyu de poulet moitié. En principe, agir de même, peut être cuit dans le manchon et le poulet entier. Juste à ce moment que j'avais seulement un demi-poulet.

frotté avec une marinade de la carcasse doit être laissé mariner 60-90 minutes.

Puis, sans laver la marinade, le mettre dans le manchon pour la cuisson.

poulet de cuisson dans le four besoin 20 premières minutes à feu vif. Ensuite, réduire la flamme à moyen et cuire encore 30 minutes. Après cela, le tuyau doit être coupé et essayer de percer la carcasse avec un couteau. Habituellement, pour cette période de viande de poulet est presque prêt. Idéalement, le liquide rose ne doit pas être libéré de ponction de poulet. De plus, à feu moyen, cuire notre plat pour former un beau brun caramel.