Poulet cuit au four dans du papier

Chaque fois que le poulet est cuit au four - il est un jour férié! Pour cuisiner avec l'expérience, le poulet dans du papier - il est la recette ordinaire et simple, la variante unique de cuisson des repas de fête de la volaille, avec laquelle de gérer facilement même la maîtresse des novices, sans lever les yeux des autres tâches ménagères.

Le secret de la cuisson du poulet dans le four couvert d'herbes et d'épices, il doit y avoir un nombre suffisant, et l'oiseau dans un film « chantera » arôme appétissant d'herbes.

recette de poulet cuit dans un four

Préchauffer le four à 200 degrés Fahrenheit, placez la grille au centre du four. Couteau ou des ciseaux spéciaux se divisent et légèrement ouvert uniquement le fond du poulet. Dans un autre bol, connecter l'huile, la moutarde, le miel, l'ail haché, le romarin, le jus de citron pressé, le sel, le poivre rouge et noir. Remuer et verser dans une petite casserole spéciale. Remettre le poulet et avec l'aide de brosses Marinade tout en faisant des ponctions de la fourchette à viande.

Poulet cuit au four dans du papier

Les gousses d'ail restantes pour les diviser en deux et se propagent sous une poule. En outre, il est possible de glisser quelques tranches de citron. Enroulez le tout avec du papier et de la circulation, effectuer quelques fentes sur les côtés de la feuille. Placez le poulet dans le four pendant une heure - demi.

Poulet cuit au four dans du papier

Une heure plus tard, la surface ouverte de la feuille et mettre au four à nouveau, à environ 20 minutes jusqu'à coloration dorée.

Poulet cuit au four dans du papier

Selon l'état de préparation, de passer dans un plat de poulet plat fait, ajoutez des herbes fraîches et des tranches de citron.

Décoration de table, poulet fête cuit dans du papier prêt!

En variante, le poulet dans la feuille peut être cuit en petites portions. Il peut être divisé sa propre carcasse, jambon achat, queue, les ailes et les filets de poitrine, sont également à très juteux et savoureux.

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