Une délicieuse salade avec Funchoza et légumes - comment préparer une salade Funchoza à la maison, photos étape par étape recette

Funchoza ou nouilles de verre chinois, ou tout simplement « The Glass » - merveilleux dans sa simplicité et la polyvalence du produit. Contrairement à la croyance populaire, il ne fait pas l'amidon de riz et quelques haricots chinois appelé « mungo ».

Funchoza - le plat latéral parfait. Il est nutritif, mais pas trop, est neutre au goût, mais il absorbe facilement la saveur de tout remplissage, la sauce ou de bouillon, auquel il sert. nouilles verre chinois remplir avec des soupes, des salades et des plats d'accompagnement font. Aujourd'hui, nous allons faire la salade la plus simple avec Funchoza et légumes, mais nous espérons que ce sera la première étape dans le développement d'un tel possibilités culinaires riches du produit.

Le plus populaire nous avons un plat de nouilles chinoises - cette salade coréenne avec des légumes. Nous avons besoin Funchoza, légumes (concombre, carotte, poivron) et prêt à acheter le ravitaillement. En principe, le pansement peut être fait indépendamment, il dur ou complexe est rien: la sauce de soja, l'huile végétale, le poivre, le vinaigre, l'ail, le gingembre, le sucre, mais certains condiments et épices au goût. Mais cela, nous allons faire une deuxième fois, et se passer maintenant un centre commercial décent.

Comment préparer une salade avec Funchoza à la maison

Pour commencer la cuisson avec l'ingrédient principal. nouilles verre chinois n'ont même pas cuire verser juste de l'eau bouillante et donner quelques minutes pour imbibée - et tout!

Par conséquent, la propagation d'un couple de balles Funchoza dans un bol profond, ébullition une bouilloire.

Remplir des nouilles eau bouillie et laisser fondre pendant 3-5 minutes.

Chaque morceau de Funchoza sec - il enroulé sur une boule de multimètre de fil. Pour la commodité de manger, il est souhaitable de réduire: chaque boule de droite dans les ciseaux de cuisine de coupe de l'eau 3-4 places.

nouilles ramollies sont déposés sur un tamis, verser de l'eau. Peut être lavé, vous ne pouvez pas laver - pas de différence. Si nous voulons avoir un plat côté chaud, il est préférable de ne pas se laver, et servir immédiatement, mais si vous allez faire une salade, vous pouvez rincer à la vitesse d'eau froide. On élimine, le tamis dans la direction à l'eau des résidus sans danger pile.

Maintenant, nous prenons pour les légumes et la salade fera. Il y a une règle: dans les salades, tous les produits doivent être aussi proches que possible sous forme. C'est un nouilles de verre longues, minces dicte la forme de coupe - longues comme des nouilles avec un couteau ou d'utiliser le « destructeur coréen. »

Après la coupe, nous avons tourné très beau et lumineux ensemble: concombre, carottes oranges, poivron rouge et jaune poivre.

vinaigrette « Chim-Chim » entièrement prêt à l'emploi, vous avez seulement besoin d'un bon étirement éjacule dans sa main, de sorte que le contenu se sont avérés complètement.

Pour ajouter les légumes prêts Funchoza, vinaigrette, mélanger tous à fond.

Que nous avons tourné un lumineux, gai et très parfumée délicieuse salade!

Il n'y a qu'une salade avec Funchoza est trop tôt: il est nécessaire de donner au plat une fois d'absorber et de combiner toutes les saveurs en un seul bouquet.

À cette fin, nous devons passer pour préparer une salade avec des nouilles de riz dans un récipient et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure et de préférence pendant la nuit.

Si vous ne publiez pas en compagnie de si belle et salade inhabituelle peut être soumis au four avec des pommes et du poulet bière ou galantine de poulet.