Gâteaux de vent avec des fraises - comment faire cuire des gâteaux avec des fraises dans le four, avec une étape par étape des photos de recettes

Au printemps et en été, une saison où le marché est des fraises juteuses et savoureuses je cuire souvent pour votre ménage délicieux gâteaux de levure avec des fraises dans le four. Comment faire cuire ces muffins gâteaux que vous pouvez apprendre de mes pas recette décorées avec des photos.

pour les tartes produits:

• Le lait - 300 g;
• Les œufs - 3 unités;.
• margarine - 100 g;
• sucre granulé - 150 grammes;
• La levure fraîche - 30 c;
• L'amidon - 20 g;
• -1 paquet de vanilline;
• Strawberry - 200 g;
• farine - 600 c.

Comme gâteaux cuisson avec un four à fraise

Pour commencer, nous devons avoir une pâte à la levure. Levure délayée dans le lait chaud et la margarine, 100 grammes de sucre et deux oeufs, battre dans un mélangeur.

Ensuite, un mélange de lait et fouetté relient un bol profond et bien mélanger.

La quantité de farine dans la recette ci-dessus en deux moitiés. Au stade de pétrir la pâte, nous aurons besoin de 300 grammes de farine. Dans les petites portions, préalablement farine tamisée, mélangée à une pâte.

Ensuite brasser ensemble approprié pour chauffer les quarante minutes. Sur cette photo vous pouvez voir comment la pâte levée.

Ajout de brasser les 300 grammes restants de farine, pétrir la pâte et lui donner un repos pendant quinze minutes.

Pendant ce temps, nous avons le temps de préparer des baies pour le remplissage. D'abord, vous devez vous laver les fraises et enlever ses queues de cheval.

Pour essayer de choisir des petits gâteaux fraise, si vous avez de grandes baies, ils doivent être coupés en deux. fraises poivré déplacés amidon. Ceci est fait pour faire en sorte que lorsque le jus de cuisson ne coule pas des galettes, et a eu lieu dans les baies.

Apprendre à former des galettes. D'un grand morceau de pâte est arraché des morceaux de ses mains sur la taille d'une balle de tennis. Essayez de garder les morceaux de pâte sont les mêmes, alors pirozhochki regardera propre et propekutsya uniformément.

de morceaux de pâte forme une boule dans un premier temps, puis, en utilisant un rouleau à pâtisserie rouler légèrement dehors dans une crêpe. Au centre du gâteau versez une cuillère à café de sucre et étaler la farce (2-3 fraises).

Ensuite, comme le petit pâté lepim boulette, mais son bord supérieur vers l'intérieur envelopper.

Si vous êtes plus familier est une autre façon de tartes modélisation peut l'utiliser. En conséquence, les tartes j'ai eu la moitié de la casserole. Pirozhochki mis dans un endroit chaud pendant une demi-heure, ils ont augmenté.

Avant lubrifie cuisson à l'aide de la brosse de cuisson des œufs.

Veillez à ne pas appliquer une pression à la pâte n'est pas réglé. gâteaux de levure cuire au four avec des fraises, nous serons dans le four préchauffé à feu moyen pendant vingt minutes.

Ce sont rose et appétissant nous avons tourné pirozhochki.

Avant de servir, de préférence, laissez-les refroidir. Mais l'arôme séduisant de boulangerie frais a attiré ma maison et une grande assiette de tartes chaudes ont été consommés en quelques minutes.

Plusieurs pirozhochkov je encore réussi à « sauver » à kulinarka pourrait examiner dans le contexte de pâtisseries. La photo montre que la pâte a tourné doux et moelleux et remplissage, grâce à l'amidon, ne se pose pas.

En général gâteaux, doux avec des fraises dans le four, nous avons échoué à la gloire! Je vous souhaite un bon appétit et bonne humeur.