Coeurs de poulet cuits avec des champignons - à la fois savoureux préparer coeurs, étape par étape, la recette avec une photo
coeurs de poulet sont préparés très rapidement et la gamme de plats sont assez large. Ils sont utilisés pour le bouillon sont utilisés comme garnitures dans divers cuisson et même utiliser pour la cuisson des steaks et des galettes. Un plat simple d'entre eux est Trempe avec une sauce merveilleuse. Aujourd'hui, cuisinier coeurs de poulet aux champignons cuits. Les champignons donneront un goût plus raffiné du plat, et une étape par des photos de recette étape facilement faire face à la préparation.
ingrédients:
500 g de cœurs de poulet;
300 grammes de champignons frais;
sel;
1 oignon;
huile végétale.
Comment faire cuire les coeurs de poulet
Préparer les ingrédients. pelure d'oignon et hacher finement.
Les champignons obmoem à fond et nous coupés en petits morceaux plancher de tranches.
Coeur lixiviable, des caillots de sang prodavlivaya. Ensuite, couper tous les inutiles (le tube de l'artère, l'accumulation de graisse). Et couper leurs belles moitiés.
L'huile végétale est versée n'est pas beaucoup, il est pas nécessaire de faire le plat trop gras. Faites frire les oignons.
L'ajout de champignons. Les champignons doivent tirer leur eau et légèrement rougira.
Maintenant, ajoutez les cœurs.
En règle générale, le jus qu'ils soient suffisamment permis l'eau supplémentaire n'est pas nécessaire. Assaisonner avec le sel. Tourmenté pendant environ 10 minutes et le plat est prêt. Si vous exagérez le cœur, ils deviennent de plus en caoutchouc, mais il est un amateur. Beaucoup, au contraire, ils sont plus vyzharivayut. Et moi, le plus souvent, j'apporter à cet état comme sur la photo.
Il est possible de demander une seconde avec un plat d'accompagnement, ou ajouter des œufs durs et du riz et assaisonner avec la mayonnaise. Une autre grande option utilisation - il mâche les tartes et les faire frire ou cuire un délicieux gâteau fermé. Ce remplissage juteux dans la pâte sera très savoureux.
La recette pour les cœurs compotes ne faut pas oublier bien. Après tout, sous quelque forme que vous ne le faites pas, il sera toujours un merveilleux ajout à la fête de la famille.