Poulet braisé aux champignons ou comment faire cuire le ragoût de poulet - une étape par étape des photos de recettes

hôtesses de l'offre préparés en utilisant cette recette, un ragoût merveilleux savoureux et nutritif de champignons de poulet et frais avec l'ajout de champignons secs parfumés. La saveur particulière riche à ce plat lui confère ajouté la sauce de soja et la mayonnaise fait ragoût juteuse et tendre.

Ingrédients:

• la viande de poulet (de préférence faux-filet) - 300 grammes;

• champignon (Pleurotus possible) - 150 g;

• Huile végétale - 20 ml;

• sel - au goût;

• la sauce de soja (vous pouvez avec un arôme de champignon) - 1 cuillère à soupe. boîtes.;

• champignons secs hachés (champignon de préférence blanc) - 2-3 c. boîtes.;

• mayonnaise - 50 grammes.

Comment préparer le poulet savoureux ragoût avec sauce aux champignons

Faire cuire le poulet braisé aux champignons pour cette recette est très simple et rapide.

La première chose à faire est de poulet coupé en morceaux de taille comme un demi-Matchbox.

peut hacher fines Champignon tranches ou en cubes, mais plus petit que le poulet.

Ensuite, étaler les ingrédients hachés pour le ragoût dans une poêle à frire avec une petite quantité d'huile de tournesol. Mettez la casserole sur le poêle et faire juste un feu très grand. Le contenu de la casserole doit être constamment en remuant quelques minutes les morceaux de poulet deviendront jus de champignons blancs et crus démarreront, où nous éteindront notre ragoût.

En outre ajouter à la mayonnaise casserole, champignons séchés, la sauce de soja et remuer.

Saupoudrer d'épices.

Encore une fois, bien mélanger et, si nécessaire, un peu de son dosolit. Puis, le feu fixer au minimum et avec ragoût de poulet aux champignons sous agitation constante pendant quinze minutes.

Après le temps voulu pour éteindre, il faut retirer la casserole du feu et couvrir. Ainsi, le poulet et les champignons un peu plus « atteindre » et absorbent l'arôme unique de champignons séchés.

Un tel plat peut être fourni comme plat séparé, oignons verts saupoudrés haché ou autre verdure sur une saison.

En outre, délicieux poulet aux champignons parfaitement en sauce avec du riz bouilli, des pommes de terre de veste ou de nouilles.