Délicieuse salade de jeunes choux et les concombres avec de l'huile de vinaigre et de tournesol - étape par étape des photos de recettes

délicieuse salade de jeunes choux et les concombres sera un excellent complément aux plats copieux. Par exemple, une jeune pomme de terre. Eh bien, pour ceux qui veulent l'été pour perdre quelques kilos, cette salade de chou facile avec le concombre, aussi utile. La cuisine peut être une variété d'ingrédients. Aujourd'hui, je veux partager avec les hôtes de la salade de cuisson de la recette classique assaisonné avec du vinaigre et de l'huile de tournesol.

Ingrédients:

• jeune chou - 400 g;

• concombres - 150 g;

• jeunes oignons ou vert - 30 g;

• l'aneth - 30 g;

• vinaigre 9% - 1/2 Art. l;

• sel - 1/3 cuillère à café;..

• sucre - 1/3 cuillère à café;..

• Huile de tournesol - 15 grammes.

Comment préparer une salade de chou jeune

Pour le plat délicat, le chou couper, préparer un bon couteau bien aiguisé. Ainsi, une tête de chou frais bien lavé est d'abord coupé en deux, puis en mettant de côté, un couteau mince shinkuem.

chou tranché ajouter dans un bol, saupoudrer le sel, le sucre et les mains intensément mélangées. Après cette procédure, laissez le jus de chou et de devenir plus doux.

Dans le lavé sous un courant d'eau concombres coupés les bouts des deux côtés, par l'intermédiaire de pelage purifier éplucheurs ou un couteau.

Ensuite, un concombre de couteau bien aiguisé shinkuem minces tranches plates.

Après la coupe, les envoyer dans un bol à choux.

ciboule pour salade je l'habitude d'utiliser soit vert, ou tout simplement ont mûri, mais les jeunes bulbes, qui ne sont pas encore acquis une telle amertume, comme dans l'ancien oignon. Les ampoules que nous pelés et coupés dans les plus beaux anneaux. Lorsque vous utilisez la ciboulette simplement hacher finement, après le lavage et enlever la pointe et transparents.

dans le fenouil lavé arrachés dur tiges, branches tendres de l'aneth finement shinkuem.

Donc, tous les ingrédients sont prêts pour notre salade de légumes léger. Nous ne pouvons ajouter dans le bol de vinaigre, d'huile végétale et mélange.

Salade de jeunes choux et concombre avant de servir mieux laisser reposer pendant 5-10 minutes. Pendant ce temps, les légumes et les herbes jus imbibées et les saveurs de l'autre et de la salade sera plus savoureux. Servir délicieuse salade de jeunes choux et les concombres peuvent être à la table, le mettre dans un grand bol à salade, ou dans un petit bols portionné que je représentais.

Il est également possible de préparer une délicieuse salade de concombres et sans, tout simplement à cause d'une nouvelle jeune chou. La composition, le nombre d'ingrédients et la séquence de cuisson ne changent pas.

Bon appétit!