Sans viande, salade de betteraves avec de la choucroute - comment faire cuire la salade de betterave rouge avec du chou mariné, étape par étape des photos de recettes

Dans les jours de jeûne peut varier son menu salade de légumes délicieux et appétissant, dans lequel le ton est donné par la choucroute du goût. Cet ingrédient est sûrement en magasin pour vous ou, dans les temps modernes, il est facile et simple à acheter du chou mariné juteux dans un magasin ou sur le marché. Chou dans la salade de légumes additionné de viandes et de betteraves cuites. Compléments composition aromatisante et de l'oignon huile végétale aromatisée. Ces composants sont parfaitement combinés entre eux. La recette étape décorée avec des photos vous montrer comment il est facile et simple à faire saine et délicieuse choucroute salade de betteraves avec sans viande.

ingrédients:

• choucroute - 200 g;
• Onions - une pièce;
• la betterave bouillie - 1 unité;
• L'huile - 40 ml;
• Le sel - au goût;
• verts pour décorer.

Comment préparer une choucroute salade maigre avec des betteraves

Préparation de la salade de légumes commencer par la préparation de l'ingrédient principal. La quantité requise de la choucroute, le cas échéant, de déplacer le premier filtre et lavé à l'eau froide, puis, on passe dans un bol capacious.

Effacer l'oignon entier bulbe ou à moitié si gros fruits. Mon sous l'eau courante et déchiqueter sur une planche à découper avec un couteau en forme de demi-anneaux minces.

coupes Lukovaya on passe dans un bol à choux.

Effacer la betterave pré-bouillie et ostuzhennoy. betteraves cuites découpées en forme de brusochkov.

Ajout de coupes de betteraves dans le bol pour le reste des ingrédients.

betterave Refill salade choucroute huile végétale et de sel. Pour remplir une telle salade de légumes maigre ne peut pas être utilisé comme saveur, huile de tournesol raffinée et l'huile inodore. Le choix dépend entièrement de votre goût.

Mélanger les ingrédients avec une cuillère.

Étalez une délicieuse salade de betterave avec de la choucroute dans les bols de crème glacée, mais si nécessaire, vous pouvez l'appliquer sur la table et le pot total. Avant de servir, décorer avec de la verdure. Profitez de tous les repas!

Bien que la recette et est prétendu être « maigre salade de choucroute avec des betteraves, » mais il peut être en toute sécurité inclus dans tout vacances, et même dans le menu de la nouvelle année. composants de salade de légumes complètent parfaitement tout plat de viande ou de poisson.

Pour les adeptes du principe de « mieux voir une fois que d'entendre cent fois » - recette vidéo de l'auteur. A quelques minutes de travail, et une simple et savoureuse salade de betterave sans viande avec de l'huile de tournesol sur votre bureau.