Petits gâteaux simples sur la crème yogourt ou aigre avec Semoule - comment faire des petits gâteaux dans des moules, photos étape par étape recette

Aujourd'hui, je vais cuisiner un délicieux et petits gâteaux Semoule luxuriants sur le yogourt ou de crème sure. La raison pour laquelle il y avait un besoin urgent d'une telle cuisson banale. Parfois, vous ne suivrez pas, et dans le réfrigérateur pour quelque chose de produits laitiers perdent tout à coup sa fraîcheur: le lait aigre, zavetritsya de beurre, fromage dessèche, renflements de crème sure. Quelqu'un, peut-être, bouleversé que le bien est perdu, et nous sommes en forme pour être heureux - il y a une raison pour laquelle certains gourmandises pour créer. Mes années de recette éprouvée à l'étape par étape pour faire une photo, à votre service.

Plus rapide et plus facile à perekisshih des produits laitiers fermentés pour faire des petits gâteaux dans des moules semoulerie en silicone.

Pour faire la pâte, nous allons aborder et le lait aigre et le yogourt et la crème sure à faible teneur en matières grasses perekisshaya (10-15%). Plus de préférence légèrement grasse de l'eau bouillie froide diluée à la crème. De plus kislomolochki besoin: Semoule, la farine, le beurre ou la margarine, le sucre, le bicarbonate de soude, et tout arôme, par exemple - vanilline.

Comment faire des petits gâteaux à la maison

La principale mesure, nous aurons un verre. Dans un bol Verser un verre de sucre et de la semoule, versez un verre de kislomolochki, ajoutez une pincée de sel et la saveur, remuer et laisser gonfler pendant au moins une demi-heure Semoule de. Le support plus pour Semoule trempés, nos petits gâteaux sont doux et l'air.

En outre, nous avons besoin de 100-125 grammes de beurre ou de margarine fondue, mais vous pouvez prendre une demi-tasse d'huile végétale raffinée. Verser l'huile dans la préforme de pâte, bien mélanger, verser dessus de farine 1 tasse. La farine ajouter 1 h. L. de bicarbonate de soude et une pincée de sel. Cuillère ou au batteur électrique mélanger jusqu'à ce que la pâte lisse et épaisseur que dans la photo.

Ensuite, vous pouvez simplement verser la pâte et les raisins secs lavés obsushenny, fruits confits ou de noix hachées, répartis sur les tasses et cuire au four - est savoureux et rapide. Mais même si un peu difficile, nous avons aucun petits gâteaux ordinaires avec des raisins secs et farcies. Convient pour remplir toute la confiture, de la pâte de noix chocolat ou du lait condensé simplement cuits.

propagation dessertspoonful dans des moules en silicone pâte Aplatir moitié.

cuillères à café Répartir la farce sur le dessus - même la pâte pour le remplissage a été complètement fermé. Les moules sont remplis à ras bord ne fonctionne pas - la pâte dans le processus ispekaniya augmentera considérablement.

Mettre les moules de cuisson dans un four chauffé à 200-220 ° C pendant 20-25 minutes.

Nous avons pris la casserole avec des petits gâteaux roses prêts et leur donner un peu refroidir avant de retirer des moules.

petits gâteaux de semoule finies à l'extérieur recouverts d'une croûte croustillante, à l'intérieur - une luxuriante, tendre et croquante. Ils sont hors de forme et ne se déforment pas.

Ces petits gâteaux faits maison farcis avec un bon thé et du café. Ils ne vont pas se rassis. Mais une telle possibilité qu'ils ne fournissent souvent pas - ils mangent presque instantanément!