Tartes frites avec de la citrouille de la pâte sans levain - comment faire cuire des tartes au potiron dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes

L'automne nous enchante avec ses cadeaux - légumes frais et savoureux. L'un de mes cadeaux préférés cette citrouille d'automne, de ce que nous pouvons faire cuire plusieurs plats différents. Aujourd'hui, je jeûne de thé sucré gâteaux frits avec de la citrouille de pâte sans levain. Une recette simple avec photos étape par étape facile et simple à faire vous-même.

Comment faire cuire farcie avec de la citrouille pour les tartes

Nous avons besoin de:

• citrouille - 300 g;
• sucre - 2-3 c. l;
• l'eau - 3-4 Art. l.

Ce remplissage doux est universel pour une cuisson à la citrouille et cuire est un plaisir.

Coupe de citrouille en petits morceaux, mettez dans une casserole, versez le sucre et verser l'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à évaporation complète de l'eau.

Une fois que toute l'eau a bouilli loin, la citrouille à brouiller fourche et le placer sur une plaque plate de sorte qu'il ait refroidi.

Si la pâte est enveloppé dans le remplissage à chaud, il se brisera.

Comment faire sans la pâte de levure pour les tartes

Je n'aime pas la levure, beaucoup de tracas et plus de mal aux chiffres avec eux. Cette pâte « shtrudelevym » a été appelée dans la recette originale. Je ne sais pas si cela est vrai, vous devriez essayer pour strudel, mais frit dans une casserole gâteaux, il est idéal. Par conséquent, j'utilise cette recette souvent quand je fais cuire au four des gâteaux avec différentes garnitures.

nous avons besoin de tester:

• de farine - 1 tasse;
• L'eau - 4 c. l;
• L'huile végétale - 4 c. l;
• le sel;
• sucre.

Pour commencer l'eau de mélange et de l'huile.

Ensuite, versez la farine tamisée, le sel et le sucre (la quantité choisie à volonté).

Dans un premier temps, tout mélanger soigneusement avec une fourchette, puis pétrir la pâte à la main. Faire cela n'est pas difficile, il ne colle pas tout à fait à la main.

Lorsque la pâte sans levure pour les tartes est mélangée, il est nécessaire de lui donner un peu de repos sur une table sous une serviette, à seulement 15-20 minutes.

Comment faire des gâteaux avec de la citrouille

Une petite boule de pâte déployer vers un état mince. Le diluant la pâte, le plus tendre tournera gâteaux. Au milieu mettre une cuillerée de remplissage de citrouille, wrap.

Fry de chaque côté jusqu'à ce que doré en couleur. Mieux, le jus sucré pour commencer à frire « point-up » a court et va brûler. Pan lubrifie huile un peu, encore mieux avec une brosse. En raison de la présence d'huile dans le test, il ne colle pas aux mains, un rouleau à pâtisserie et une casserole.

diffuser les galettes sur une serviette pour absorber l'excès d'huile.

Les gâteaux douces frites de pâte sans levain farcies au potiron prêt, vous pouvez manger.

tartes automne citrouille plus savoureux juste froid avec un verre de lait chaud. Doux et parfumé, ils sont venus à la grande joie des enfants et des adultes ne restera pas indifférent. Et un autre point important: la pâte et le remplissage - le jeûne. Par conséquent, parfaitement adapté pour la cuisson pendant le Carême et pour les partisans d'un régime végétarien.