Coquilles de pâtes farcies aux champignons émincés - comment faire des coquilles de pâtes farcies au four, avec une étape par étape des photos de recettes

Aujourd'hui, je vais faire cuire les coquillettes farcis aux champignons cuits dans une sauce crémeuse légère. Ce type de pâtes dans la cuisine italienne connue sous le nom: Conchiglie (Conchiglie, ce qui signifie double coque) - un grand mene et Conchiglioni seashells (konkiloni) - de grandes coquilles de différentes formes. Stuff peut être, et ils sont tous les deux, mais pas de remplissage émincé gros obus prendra plus de temps. Mon étape recette pas à pas décorée avec des photos vous permettent de préparer rapidement et facilement l'une des variétés de pâtes italiennes dans sa cuisine.

ingrédients:

• Le sel - au goût;
• oignon - 1/2 unités;.
• origan - 1/2 c.;.
• crème sure - 2 c. l;.
• coquillettes - 200 g;
• ail séché - 1/2 c.;.

beurre - 30 g;

• les poivrons du mélange - 5 g;
• aneth séché - 3 g;
• - 100 g de champignons;
• le zeste de citron - 5 g;
• herbe italienne - 1/2 c ..

Comment faire des coquilles farcies aux champignons

La cuisine commence par le fait que vous avez besoin de faire bouillir l'eau et faire bouillir les coquilles jusqu'à l'état al dente - jusqu'à la moitié. Pendant que les pâtes cuites - faire fondre un morceau de beurre dans une poêle.

déchiquetage champignons finement.

Couper l'oignon et l'envoyer en même temps que les champignons à l'huile.

Les champignons Fry et les oignons pour vaporiser le liquide.

Ajoutez les épices, à l'exception de l'ail, et mettre un mélange de deux ou trois minutes.

Ajouter la crème aux champignons et les oignons.

éplucher couper en petits morceaux.

Ajouter l'ail et le zeste séché aux champignons et retirer la farce du feu.

pâtes coquilles Boiled mises en forme résistant à la chaleur.

Comme chaque champignons coquille et envoyer le plat pendant 10 minutes dans le four. La température nécessaire de fixer à 180 degrés.

Le droit plat fini de l'étain ou saupoudrez d'aneth séché et servir chaud collation à la table!

Ces délicieuses moules farcies aux champignons va bien avec des légumes frais et des salades de viandes ou de poissons eux grillés.

Délicieux, savoureux et très tendre, coquillettes avec farce aux champignons complètent parfaitement un repas de fête et non seulement dans le poste. De plus, ils servent un plat principal agréable et copieux en semaine. Juste une demi-heure - et de coquillages parfumés farcis aux champignons, l'une des variantes de la célèbre pâtes italiennes, sur votre bureau!