Sauce crémeuse aux champignons - comment faire cuire une sauce aux champignons avec des champignons, une étape par étape des photos de recettes
sauce aux champignons délicate, crémeuse et très épicée aux champignons complètent parfaitement cuits à la vapeur ou au four les légumes cuits au four, poisson blanc et une variété de plats latéraux. Il fonde simplement sur les plats chauds et rend un parfum unique et magique! La sauce crémeuse proposée aux champignons cuits très rapidement et peut être appliqué dans le froid et chaud. La recette étape décorée avec des photos pour vous aider à maîtriser rapidement la cuisine.
ingrédients:
- aneth séché - 5 g;
- le zeste de citron - 3 g;
- Onions - 1/2 unités;.
- Crème - 100 ml;
- ail séché - 1/2 c.;.
- - 100 g de champignons;
- Le poivre noir - c 2;
- jus de citron - 1/2 c;..
- Le sel - au goût;
- beurre - 35 g;
- oignon rouge - 1/2 pcs.
Comment préparer une sauce aux champignons pour les légumes rôtis
Tout d'abord, vous avez besoin pour faire fondre un morceau de beurre.
Chop deux sortes d'oignons petits cubes.
l'oignon doré dans l'huile.
Couper en petits champignons.
Ajouter les champignons aux oignons avec la crème.
laisser mijoter la sauce crémeuse pendant environ 7 minutes - jusqu'à ce que les champignons prêts.
Assaisonner avec le jus de citron, le poivre, le zeste, ajouter l'ail séché, l'aneth et le sel au goût.
La sauce crémeuse aux champignons prêts à être classés. Il peut être stocké au réfrigérateur pendant 3 jours et, si on le souhaite, réchauffés juste avant les repas.
Une sauce froide peut être complétée pommes de terre chaude, bruschetta chaud, pain grillé, garnir de riz ou de lentilles.
La sauce à la crème parfumée, très doux et épicé avec des champignons sera délicieux bouillies de fouille, des pâtes et des plats d'accompagnement de pommes de terre. Il est très léger, discret et se complètent parfaitement le goût des produits libellés en clair. En outre, une sauce aux champignons ne peut pas seulement appliquer aux plats préparés, mais aussi compléter leur poisson, de poulet ou de fruits de mer lors de la cuisson.