Ragoût de boeuf avec des haricots et du maïs

Aujourd'hui, nous allons préparer le ragoût de boeuf avec des haricots et du maïs, ce qui est juste pour un repas copieux et savoureux. pour la viande de ragoût est mieux utilisé poitrail que lorsque extinguible encore plus de souplesse et plus douce. Ce plat riche sera surtout profiter d'une forte moitié, et grâce à eux, vous ne sera pas la limite.

De plus en plus, nous préparons un ragoût à la maison avec des légumes pressés. Mais aujourd'hui, nous allons faire cuire quelque chose comme un rôti de boeuf, seule une douce et gentille.

ragoût de boeuf à la maison aiguë

L'oignon coupé en petits dés, le céleri, l'ail et les poivrons. Boeuf coupé en morceaux de taille moyenne.

Dans une poêle en fonte ou une casserole réchauffer 2-3 cuillères à soupe de beurre, mettre l'oignon en tranches et le céleri vert et faire frire à feu moyen, pendant 2-4 minutes, tout en remuant.

Puis ajouter l'ail fracassé, le poivre et les épices douces parfumées. Continuer à faire frire de la même manière une minute.

Pose de la viande, mélanger le tout et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande commence à laisser le jus et pas grand-chose change de couleur.

Après la viande dorée, ajouter les tomates en conserve, les pétrir précédemment.

Le goût saupoudrez de sel et de sucre. Poivrer au besoin. Tout en agitant, mettre en évidence le plat d'ébullition, puis couvrir avec un couvercle et la préparation d'un mode de refroidissement, à environ 30-40 minutes. Jusqu'à tendreté, environ 20 minutes, mettre les poivrons hachés mélangés avec un dièse, mais pendant 5-8 minutes jusqu'à cuisson, mettre de la nourriture en conserve: le maïs et les haricots.

ragoût de viande est prête, quand le maïs et les haricots se fissure légèrement. Verser le plat, ajouter les légumes frais avec des tranches d'avocat.