Panier de fromage cuisine de salades - Recettes vidéo à la maison

paniers de fromage sont faits principalement de fromage à pâte dure, avec la capacité de se solidifier rapidement et de garder la forme. Cela peut être du fromage, Cantal, soviétique, fromage cheddar, Poshehonsky, de qualité et d'autres Kostroma. Ils sont très différents les uns des autres saveurs. Afin de plaire aux clients, il est préférable de choisir le fromage avec une teneur moyenne en sel. A noter également la teneur en matières grasses du fromage, en raison des variétés trop gras, on obtient des paniers en calories.

Comment préparer un panier pour le fromage de salades:

1. Pour la fabrication de paniers de fromage, vous aurez besoin d'une forme plate, qui fera fondre le fromage. Prenez une plaque, si vous souhaitez diffuser le produit au micro-ondes ou une petite casserole au four.
2. sous forme de graisse de beurre et de râper le fromage sur une râpe fine de sorte qu'il n'a pas été formé miettes et de petits morceaux.
3. En outre, l'étaler sur la plaque au centre était plus caillé de fromage, et moins sur les bords. Vous aurez un récipient avec un fond serré et bords minces. Notez que le diamètre des plats - c'est la taille d'un des paniers à venir. Par conséquent, il est préférable de décider à l'avance.
4. Placez la plaque dans un four micro-ondes ou à la poêle dans un four préchauffé et attendre jusqu'à ce que le fromage fondu.
5. Lorsque vous entendez un crépitement, alors cela signifierait que le fromage soit fondu à la consistance désirée. Par la suite, une extrême prudence podevalis spatule à crêpes au fromage et mis sur un verre ou une tasse.
6. Les bords de la masse résultante doivent affaisser les côtés. Jusqu'à ce que le fromage n'a pas eu le temps de durcir, il est nécessaire de former un paniers de bordage.
7. Cela peut être fait en utilisant une prise classique ou des dispositifs spéciaux qui aident à faire le beau terrain.
8. couvrir délicatement le panier avec une serviette en papier pour absorber les restes de graisse. Selon la variété, le fromage est refroidi par une moyenne de 7-10 min.
9. Retirez la forme résultante et le mettre à la solidification plus tard dans un réfrigérateur. Peut être ajouté au sésame de lait caillé, le fenouil, les herbes et les herbes au goût. Cela ajoutera sophistication à votre collation.

Le panier de fromage rempli

Lorsque les paniers de fromage prêt, il vaut la peine de penser au matériel. Les options sont vastes. Si vous êtes un amateur de fruits de mer, puis faire mélange des moules, des crevettes et calmars, les arroser de jus de citron. Il est également possible de faire une salade de tout type de viande et tomates . Le fromage va bien avec des fruits ou des noix. Par exemple, si vous remplissez panier de fromage raisin, poire et noix ajouter,, les clients apprécieront cette friandise. farce savoureuse sera champignons avec oignons frits et le sarrasin. Expérience à l'infini. Mais ne pas oublier que la farce doit être humide. Sinon, le fromage commence à disparaître et perdre la forme. Il est préférable de répartir le remplissage juste avant le plat de service et garder au réfrigérateur. Paniers de fromage sont parfaits non seulement pour les adultes mais aussi pour la table des enfants, que les enfants bénéficient des moyens inhabituels de plats de décoration. Si vous avez des paniers supplémentaires, vous pouvez les laisser dans le congélateur et utiliser la prochaine fois.