Végétarienne Salade de pois chiches, fromage et tomate

Cette salade peut être soumis comme collation. Le pois chiche est d'excellente qualité, le goût et la valeur nutritive élevée. Ils consomment plus souvent bouillie, pré-trempage. Ils font d'excellents repas copieux qui sont nutritifs et obtenir le meilleur de haute teneur en calories. Bref, une aubaine pour les végétariens ...

Préparation:

Les pois chiches doivent être mis à tremper pendant une longue période, au moins 5-6 heures et de préférence pendant la nuit. Devrait être trempée dans l'eau à température ambiante et laissé dans un endroit chaud. Ensuite, faire bouillir à feu doux pendant environ une heure.

Fromage de chèvre utilisé, comme disponible acheté du fromage grec « Fet », préparé à partir de moutons avec l'ajout de lait de chèvre. Mettez tous les ingrédients dans un bol, hacher les tomates pas trop broyer finement le fromage et ajouter un peu de verdure tout. En plus de tout verser de l'huile d'olive et un peu de vinaigre dilué sbryznete.

Salade de pois chiches et du fromage - il est un aliment sain qui doit être possible de faire cuire souvent. Dans cette salade si bon, comme le fromage de chèvre, bien moins de vache allergène et à la différence de retrouver des forces après un effort possible et l'effort physique.