Délicieux pommes de terre cuites au four avec la viande - comme délicieux pommes de terre cuites au four dans le trou, la recette avec photos, étape par étape

pommes de terre délicates et délicieuses nouvelles, à mon avis, toujours se révèle délicieux comme il est cuit. Fried, bouilli simplement, avec la crème sure, avec les verts et le beurre juste. Mais, surtout, j'aime mes membres de famille, quand je fais cuire au four les pommes de terre avec de la viande (cette fois avec des côtes de porc) dans le manchon, dans le four. Recette, au premier coup d'œil, sans prétention, mais il se pommes de terre incroyablement délicieux, et de la viande, absorbé l'arôme épicé de l'ail, il est tendre et juteuse. Essayons ensemble pour cuire une pomme de terre. J'espère que les mesures prises sur le processus de préparation d'une photo, vous serez assistants.

Ingrédients:

• des nervures de porc - 500 g;

• pommes de terre - 1 kg;

• Mayonnaise - 80 g;

• Sel - 1/2 c;..

• poivre noir moulu - 2/3 c;..

• L'ail - 1 clou de girofle;

• l'aneth - 30 g.

En tant que jeune cuire les pommes de terre avec de la viande dans le manchon

Pour préparer ce Conseil plat choisi la pomme de terre est petite et / ou moyenne taille. Il propechetsya simultanément avec du porc.

des nervures de porc I choisi spécifiquement le cartilage. Ils pratiquement pas d'os, de sorte que la tablette sera douce et juteuse.

Pour commencer, il faut ajouter le sel et le poivre de la viande. Tant que nous nettoyons les pommes de terre, enlever les côtes du réfrigérateur.

Les jeunes, les pommes de terre Tubercules d'abord on élue de la contamination dans un bol avec de l'eau. Ensuite, nettoyez la peau par toute méthode qui est connu pour vous. Par exemple, vous pouvez la peau mince, jeune gratter délicatement avec un couteau bien aiguisé.

Dans le procédé de nettoyage, couper les yeux de pommes de terre selon les besoins.

Les pommes de terre nettoyées à tubercules obscurcissent, ajouter soigneusement dans un bol d'eau froide.

Dans l'étape suivante plus petites pommes de terre coupées en deux, un peu plus gros tubercules, il est préférable de couper en trois parties.

Ensuite, le sel de pommes de terre, poivre, mélanger, sous réserve de dix minutes pour féconder les épices.

Comment préparer le remplissage à l'ail et la mayonnaise. Pour ce faire, l'ail, propre et très finement shinkuem couteau bien aiguisé.

Le bol doit être mis à la chair de la pomme de terre, ajouter l'ail, la mayonnaise et bien mélanger.

Jeune pomme de terre avec des nervures prévues dans un manchon de cuisson en une seule couche. Les extrémités des manchons et attacher posés sur une plaque de cuisson.

Pour cuire notre délicieux plat dont vous avez besoin dans un four préchauffé à première quinzaine de minutes à feu vif. Ensuite, faire le moyen de feu et cuire pendant quinze minutes. Ensuite, retirez du four et soigneusement pour éviter de se brûler par la vapeur et nozhnichek percez manches coupées. La cuisson à nouveau mis dans le four pendant quinze minutes pour faire dorer les pommes de terre et de la viande.

Pendant ce temps, un bouquet d'aneth pour laver et hacher. Prêt Pommes de terre cuites avec de la viande transmises à un plat et saupoudrez avec de l'aneth haché.

Regardez l'image - quel beau nous avons le plat. Et comment savoureux ... Il est dommage que la saveur étonnante de la viande avec des pommes de terre et l'ail avec l'aide d'images ne peuvent pas transmettre. Profitez de tout appétit.