Cerise pour les gâteaux et le chocolat blanc - une recette simple comment faire le glaçage

En utilisant cette recette, vous pouvez préparer le sucre une excellente pâtissière, qui sera utile non seulement pour décorer le gâteau. Ce sucre glace protéines juste besoin sur les petits gâteaux de cuisson, des gâteaux ou des biscuits. Elle a non seulement décorer des gâteaux, mais aussi d'enrichir le goût de la cuisson. Changeant seulement un ingrédient de la recette peut être préparée non seulement blanc, mais aussi un glaçage au chocolat.

Comment préparer le glaçage

Ainsi, la proportion des produits nécessaires et les étapes sont les suivantes: cinq protéines séparées fouettez avec 250 g de sucre en poudre ou du sucre finement broyé. A la fin du fouet doit être entré dans un mélange de demi-tasse (100 g) de farine et mélanger doucement avec des protéines sucrées fouettée jusqu'à consistance lisse.

Si glaçage au chocolat de protéines nécessaire, il vous suffit d'entrer dans la farine au lieu de la même quantité de poudre de cacao.

Voila, un minimum d'actions simples et glaçage blanc ou le chocolat sont prêts à décorer vos délicieux gâteaux faits maison.