Saucisses maison dans une casserole - comme les saucisses faites maison à frire dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes

J'adore les saucisses faites maison. Je me souviens quand les parents d'un enfant ont coupé le porc et toute saucisse de famille. Maintenant, tout est beaucoup plus facile. Après tout, vous pouvez acheter non seulement le porc haché, mais aussi prêt à cuire les saucisses crues. Il n'a besoin que de faire frire. Mais voici complet sans petits secrets de cuisine. Le partage d'une recette éprouvée à l'étape par étape comment faire une photo préparer des saucisses maison dans une casserole.

Nous avons donc besoin:

  • saucisse de porc brut - 1 cycle;
  • L'eau - 2-3 c. cuillères;
  • huile végétale - 2-3 c. cuillères;
  • persil - pour la décoration.

Si vous décidez de faire leur propre saucisse, alors vous aurez de porc hachée saupoudré d'épices et de sel, mélanger et remplir avec de la viande intestin, attaché sur les côtés du fil. Vous pouvez également acheter simplement le déjà bourré de saucisses crues dans le département de la viande, vous avez juste besoin d'être préparé correctement. J'ai choisi la deuxième option et acheté des produits semi-finis.

Comme alevins de saucisse page d'accueil dans la poêle

La casserole avec de l'huile végétale pour mettre la saucisse.

Saucisses maison dans une casserole - comme les saucisses faites maison à frire dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes

Le feu s'arrêta un peu, et la saucisse avec un cure-dent pour percer dans des endroits différents. Par exemple, le jus de la saucisse coulera des trous et des éclats de saucisse de coquille d'une grande quantité de liquide à l'intérieur.

Saucisses maison dans une casserole - comme les saucisses faites maison à frire dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes

saucisse Fry avec deux côtés à un doré agréable.

Saucisses maison dans une casserole - comme les saucisses faites maison à frire dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes

Ajouter la paire pan cuillerées d'eau, de préférence à chaud. Sous le couvercle fermé ragoût de saucisse jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.

Saucisses maison dans une casserole - comme les saucisses faites maison à frire dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes

Tirer anneau sur une serviette en papier ou une serviette. Trempez le dessus pour éliminer l'excès de graisse possible.

Saucisses maison dans une casserole - comme les saucisses faites maison à frire dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes

saucisse peut apporter à la table et dans le chaud et le froid. Si vous décidez d'utiliser froid saucisses frites maison comme un apéritif, il devrait laisser refroidir puis couper.

Saucisses maison dans une casserole - comme les saucisses faites maison à frire dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes

Coupe d'alimentation en petits morceaux de saucisse peut être décorée avec un brin de verdure.

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