Stroganoff délicieux boeuf de poitrine de poulet à la crème sure et la moutarde - comment faire boeuf Strogonoff du poulet avec de la farine, une étape par étape des photos de recettes

Les repas sont servis aujourd'hui avec sauce - bœuf Stroganoff poulet à la crème sure et la moutarde - pour beaucoup peut être un casse-croûte universelle. Il convient à la table de fête, et non remplaçable dans le menu du jour. Ce filet de poulet avec une sauce charcuterie à la crème de moutarde épaisse fait référence à une série de plats à la hâte, qui est non seulement rapide à préparer, mais aussi très accessible pour ses ingrédients membres. La viande sort très juteuse et tendre et la sauce à la crème sure complète parfaitement la poule d'or. La recette étape décorée avec des photos vous aidera à cuisiner un délicieux boeuf Stroganoff poitrine de poulet à la crème sure et la moutarde correctement, rapidement et facilement!

ingrédients:

• La poitrine de poulet - 2 unités;.
• Mustard - 15 c;
• crème sure - 2 c. l;.
• épices - au goût;
• oignons - 1 pc;.
• farine - 1 cuillère à soupe. l;.
• ail - au goût;
• Le sel - au goût;
• une huile végétale.

Comment préparer poulet Stroganoff à la crème sure et la moutarde

Depuis la préparation, il est nécessaire de nettoyer les oignons de la balle, laver et sécher le poulet avec des serviettes de cuisine papier. côtelette de poulet séché sur une plaque et un peu de temps avec un marteau.

Déjà cassées viande coupée en forme de plaque en bandes minces pour befstroganova.

Préchauffer une poêle à frire à feu vif rapidement le poulet jusqu'à coloration dorée. A ce stade, il est nécessaire de saler la viande et saupoudrer d'épices au goût.

oignons Grind en petits cubes.

Retirer la viande de la poêle et mélanger avec la moutarde.

Dans la même huile où le poulet rôti et l'oignon à frire jusqu'à coloration dorée.

Ajouter aux légumes sautés la farine et faire revenir un peu plus.

assaisonné avec une sauce à la crème sure et une petite quantité d'eau pour obtenir un groupe homogène et la consistance désirée de la nourriture.

Ajouter à morceaux frits sauce à la crème de poitrine de poulet et cuire jusqu'à ce que la texture crémeuse du plat.

Serve Stroganoff de poulet parfumé à la table chaude!

La sauce à la viande finie peut être fournie aux pommes de terre en purée, plats à base de riz, ou une garniture de légumes.

La viande de poitrine de poulet Stroganoff moins calorique que le bœuf Stroganoff ou du porc. Cette douce se charcuterie, un bon complément absolument tout plat et faire cuire rapidement. L'avantage de cette variante de la cuisine est un goût crémeux lumineux et restauration rapide - seulement un quart d'heure!